丝瓜是个宝_youyoudindin的空间_百度空间

   与豇豆、扁豆、黄瓜等一样,丝瓜也是一种攀援植物,所不同的是,丝瓜的根须非常发达,藤蔓尤其繁茂。我常常感叹丝瓜们旺盛的生命力,它们的藤不断分支蔓延,看似柔弱的蔓儿长成螺旋形,随风飘摇,碰上支撑物,就紧紧缠住,不言退缩,不惮辛劳,奋力向前生长,从那么一丁点儿嫩芽儿,渐渐衍生出一大片绿荫。它们随遇而安,在哪儿都能乐观自信地长大,并向人展示自己的美,奉献出自己的累累硕果。

   丝瓜是个宝,原产于南洋,明代引种到中国,成为人们常吃的蔬菜。正如李时珍所说:丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。同时,丝瓜营养丰富,在瓜类蔬菜中,其蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及各种维生素如VAVC的含量都比较高。

   时令丝瓜是道很受欢迎的家常菜,无论是炒还是做汤,都别具风味。一般是作汤,汤上漂着丝瓜,清新可口;还有,下丝瓜面,加少许肉片,鲜嫩爽口;尤其有“招牌菜”之称的“丝瓜炒蛋”,金黄碧绿的,看看就让人嘴馋。搛一筷子,呵,清香又爽滑,口感糯糯的------

   那丝瓜络也是货真价实的“宝贝疙瘩”,它既可入汤药,有清凉、xx、xx、通经、xx之功效,还可以用来洗刷、洗澡等。

   在农村,丝瓜种在墙角,缠在院墙上,慢慢地就攀上了灶间,绕上了树梢。这东西可是泼皮得很,不必施肥,不必打药,只顾自己长叶开花,胸无城府地结它的瓜。它就那么毫无遮拦地垂挂在院墙上、树村上、屋瓦上,有时还爬进了邻家院子串门去了,这也给邻居送去了一抹绿意一墙黄花。

丝瓜叶青翠欲滴,一阵微风吹过,轻轻晃动,就像在和人们招手致意;风再大一点,摇动树枝,瓜藤和丝也跟着欢舞起来,像是庆祝丝瓜家族胜利爬上树枝,找到了一个美丽的家。瓜叶和瓜藤上长着很多小毛刺,肉眼看去,在太阳的照射下泛着银白色的光,仿佛给绿叶和藤茎穿了一件刺猬甲。这些小毛刺的作用大着哩,不仅能抵御害虫的侵袭,而且还可以抵挡灰尘和风沙,让丝瓜呼吸新鲜空气,接受阳光雨露的爱抚。

其实,单朵的丝瓜花,并不特别迷人。但你却认同它的美——清纯、自然;十朵、百朵的丝瓜花一齐开放,就显得朝气蓬勃,满园生辉了。花谢时,一个个嫩绿的瓜儿在瓜架上摇曳,宛如窈窕的舞女。丝瓜从暮春开始挂果,可以一直延续到秋天,能不断给人以收获、以惊喜。

   种上丝瓜的院子,进门之后,目光所及,满眼翠绿,凉意袭人,使人觉得神情气爽。最妙的是雨天,经过雨水的洗涤,丝瓜们那比巴掌略大的叶子,格外水灵,一个个更加鲜亮、透出无限的绿意。金黄色的五瓣花朵随着时间的推移不经意间开起来,小喇叭似的挺在绿叶上,引得蜂儿嗡嗡嗡地飞来在上面采蜜,引来对对蝶儿在其间穿梭留连,使整个小院生机勃勃。

   丝瓜种在院里,自然就有一种质朴的清香,坐在瓜荫下吃饭,碗里泡的是丝瓜汤,头上开的是金黄的丝瓜花,一仰头,就是大大小小的长丝瓜,不小心也许就撞了头,别有一番情调。         

        我常常感叹丝瓜们旺盛的生命力。它们的藤不断分支蔓延,看似柔弱的蔓儿长成螺旋形,随风飘摇,碰上支撑物,就紧紧缠住,不言退缩,不惮辛劳,奋力向前生长,从那么一丁点儿嫩芽儿,渐渐衍生出一大片绿荫。它们随遇而安,在哪儿都能乐观自信地长大,并向人展示自己的美,奉献出自己的累累硕果。



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