第八十五天:便利店的故事- 寻中国生活- 博客大巴



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    (很晚加班中,回去更新图)

    我每天花20分钟走路上班,已多年。一路遇到三家全佳便利店,一家好的便利店,一家联华OK便利店。从来没有进入过“好的”,因为在菜场旁边,油腻腻的很;进过一次联华OK,因为新鞋子折磨我的脚,泡磨得没法再走,需要一包邦迪;进过多次全佳便利店,途经的{dy}家在冬天会买一杯豆奶暖身;途经的第二家刚在前一周通宵时给同事们买了早餐包子;第三家则在南京西路拐角,是最豪华的全佳,成为女同事们午餐后的零嘴聚集地,里面有可爱的牛奶布丁、日本的膨化食品和QQ的丸子。这是我的便利店故事。

    爸爸妈妈这样年龄的消费群鲜少去便利店,理由很简单,贵很多,有些饮料甚至于要贵1倍,相当不划算。但他们也会光顾小区附近的“好的”,目的是为了支付一些水电煤账单,对他们来说,算是便利店的最鲜明便利了。这是他们的便利店故事。

    我一直在想一个问题,便利店是在售卖24小时的“为民服务”,还是在售卖便利店品牌?

    最近发现全佳便利店里有个可爱的牛奶布丁,甚是有趣,口味也不错。起初以为是某个中国品牌,还特意买了来照相。结果打开包装,发现是为全佳便利代工的。不免失望。送上照片,也是求证这究竟是不是中国品牌。

    前天无聊,去了豪华全佳一逛,发现不少日本进口食品,可爱得很。但限于“寻中国生活”的规则,缩了手。

    相比之下,以“好的”、“联华OK”、“可的”为代表的本土便利店,几乎鲜少有独有的产品与活动。妈妈经常说,你们年轻人就是乱花钱,便利店东西那么贵,她通常说的是我总是在便利店买饮料或冷饮。这倒让我想到了曾经听说过的餐厅运营的原理,说的是餐厅总有几个招牌菜是赔本的,比如在广东,虾饺是最亏的。可是人们不会只吃虾饺,所以其他的就把钱给赚回来了。所以,看看周围,全佳、罗森有丸子和寿司,所以懒人总是随手拿一瓶价格贵一倍的饮料。记得高中的时候,罗森来了,那股带来的新鲜劲道,可浪费了不少零花钱。而在我的印象中,似乎从来没有在本土的便利店里买过煮的食物。

    昨夜,南非世界杯开幕,回家的途中看到全佳的玻璃窗上贴出了一张世界杯卡通公仔的促销海报,促销内容大致意思是世界杯期间,买满10元就有积点,然后累计送公仔。想到和慕义共事时,一大任务就是要为某xx香烟7-11的货柜设计各类特定的促销道具,这算是这个xx香烟与7-11的{dj2}合作。后来,我也参与了另一个xx口香糖策划与7-11,推广公仔设计的活动。几次去香港,都每每看到7-11的集结活动,例如Hello Kitty,让人一遍又一遍地光顾,买东西成了收集东西的辅助。于是,价格xx成了次要的次要。

    所以我就在想,在我“寻中国生活”的一年中,除了急需的饮料和水电煤的支付,还有什么能够促动我进入本土便利店呢?说白了,没有便利店,不会活不成啊。那么,是不是本土便利店可以成为本土品牌的有利渠道呢?上周为同事买烟,就发现其实全佳是没有烟卖的。于是转战了地铁下的“可的”。尽管烟不是一个健康的例子,但总觉得依靠这个,也能做出些自己货架、促销的特色出来,那么烟能带动饮料,带动口香糖,人流就自然而然来了。再想,世博海宝,有没有可能在某个便利店以积点的方式兑换呢?可以是成一个系列的。倒是不知罗森是不是反而成了本次世博的指定便利店?





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