走出酮症的恐慌
[转贴 2010-06-12 11:04:01]
2005年以来，我一直在提倡“三合一生活新法”。也就是，食物训练技术、谷物保护技术和运动刺激技术。2008年春，我跟一位省级医院内分泌科主任提到，应该让糖尿病患者增加谷物摄入。其实，谷物成为主食后热量控制也就解决了。然而这位同行说了一句话，让我心中大吃一惊：“如果吃主食多了，出现酮症怎么办？”我说：“谷物供给不足才容易出现酮症。谷物供给充分，酮症会受到抑制。”这时候，这位同行问我：“有文献依据吗？”
当然不会有其他人的文献依据。因为这个常识是我从逻辑上得出的，并经过长期验证正确。我曾无数次讲到这个道理。互联网上，一位叫做方德贞的网友把我的讲座内容直接发到了网上，题目是《解析聂文涛糖尿病讲座中的康复技术》。后来，王英博士在我首稿基础上，协助我完成了《糖尿病行为医学技术指南》，发表在《中外健康文摘》2008年第四期上，摘要原文：“依据课题组聂文涛医生公开的标准修订”。没有其他人的文献依据，等于说我的“谷物不足会引发酮症”或者“进食谷物有利于预防酮症”等不涉及到学术剽窃问题。
因为道理浅显，所有人都能理解。但是，很多患者仍然担心：“只有聂文涛一个人倡导的方法正确吗？”2009年11月，我欣喜地看到北京协和医院向红丁教授也开始说：“主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要，导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。” 武汉大学中南医院内分泌科徐焱成教授说：“专家指出，主食吃得少，热量不够，机体就会分解自身的蛋白质和脂肪来提供能量，反而可能加重病情。”大家的看法已经xx一致。
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