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茶饮料也掀“混搭风” — 消费质量报- 四川在线

茶饮料也掀“混搭风”

随着春茶大量上市，6月正是各种饮料新品进入销售旺季的时候。记者昨（10）日调查市场后发现，各种新品中，茶饮料风头强劲。汽水和茶“合二为一”早已不是什么新鲜事。
茶饮料流行“混搭”
    记者在成都各大超市看到，各大品牌饮料的新品中都大力推出了茶饮料，并开辟专柜集中售卖。例如达利园的蜂蜜绿茶、雀巢的原叶绿茶、原叶冰红茶，康师傅在茉莉清茶后，又推出了茉莉蜜茶，还有中国名茶系列——乌龙茶、铁观音、普洱茶……除此之外，记者还发现，农夫山泉的 “苏打水红茶”，很是新鲜，包装也格外抢眼。
    此外，超市饮料区货架随处可见“混搭”茶饮料身影：混合啤酒味的啤尔茶爽、雪碧与绿茶混搭的“雪碧冰＋茶味”汽水；在冰茶红中特别添加了蓝莓果汁的娃哈哈蓝莓冰红茶。
新晋品牌抢滩市场
    “不论市场寿命如何，和啤儿茶爽一样，大多数人看到鸡尾酒似的混搭还是会产生好奇心，买上一瓶试试。”业内人士表示，对各大厂家而言，在即将到来的饮料旺季，除了确保产能和渠道跟上之外，最重要的工作便是推出各色新品，“混搭”有望成为其中的主打思路。
    在八宝街百佳超市的饮料专区，导购员告诉记者：“茶饮料品类繁多，竞争激烈！”茶饮料早已和碳酸饮料，果汁饮品三分天下，琳琅满目的品种让消费者应接不暇。连地产老将和记黄埔也新晋饮料，研发了自己的白云山茶……
“茶多酚”决定品质
    不少在售茶饮料虽然在配料表上标注含有绿茶、红茶、金银花、菊花、荷叶、大麦等配料，却找不到茶最主要的营养成分“茶多酚”。
    “目前茶饮料主要原料有提取液、茶粉、茶叶这3种，工艺制作过程各家企业并无太多差别。判定茶饮料的优劣，主要看茶多酚的含量多少。”四川营养学会科普专员毛水珍解释说，值得留意的是，因为近年来茶饮料风靡，某些茶饮料仅仅是香精和水的勾兑物，导致茶饮料中的茶多酚含量不明，使茶饮料所应具有的降低胆固醇、xx、xx等功效削弱或丧失。
    毛水珍表示，适量饮用茶饮料对身体有益，但不要太过看重茶饮料。“茶饮料属于快餐文化的延伸，但并不能xx替换茶水。”
本报记者田乐

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