栽培设施

　　文心兰最适宜的生长温度为18-25摄氏度，空气相对湿度为75%-85%。光照强度 为10000Lux-25000Lux。小苗生长量少,一般光照强度以5000Lux-15000Lux为宜,中大苗生长量大,一般光照强度以15000Lux-25000Lux为宜。荫蓬不能太低，以4-4米为宜，太低则影响通风效果，栽培架以0.6-1.0米为宜。

栽培基质

　　文心兰所需基质要求通风透气利水，常用基质有树皮、蕨根、水苔、木炭等。实践认为：小苗用水苔，中、大苗用木炭做栽培基质，具有生长好、成本低等特点。木炭一0.5-2cm为宜，并在栽种前用水浸泡冲洗以除去炭粉。盆栽宜选用气孔较多的素烧盆或容积较小的浅盆种植，用桫椤凰木炭渣和椰糠作植材，在盆底加垫小砖粒或风化石，以利疏水保湿。植株栽好后，可于盆面铺上一层水草，以防旱保湿，有利气生根的生长。

肥水管理

　　小苗的肥水管理 　　经过充分炼苗洗干净后用离干的水苔做基质并定植与Ф3cm塑料软杯中，定植后当天用65%1000倍液混合72%农用硫酸链霉素3000倍液喷洒防病。待盆中水草较干时，用清水浇半水，使水草呈湿润状态。之后约15天开始有新根生长，可用20-20-20彼得肥3000倍液浇灌，每周一次。 　　换盆与中大盆肥水管理 　　小苗经过3-4个月后，长至4-6个假鳞茎，根系密集，并有部分根长出盆外，此时应换盆。换盆时先将小苗脱盆放于装有少量木炭快垫底的塑盆中，再加适量木炭块于植株四周， 　　当中苗经过5-6个月后，长至6-8个假鳞茎，根系将木炭块很好包住，此时应为中苗换盆。 　　中大苗肥水管理 　　小苗、中苗换盆当天应喷1次65%好生灵1000倍与72%农用硫酸链霉素3000倍混合液防病，定植后3-5天浇水1次。由于夏秋季及干燥天气应增加浇水次数并每天加喷1次叶面水，冬季干冷天气每2-3天喷一次叶面水，6-7天浇1次透水。4-10月为文心兰生长盛期，此时每月还应间施1-2次5-11-26彼得肥，防止植株徒长及提高抗病能力，此外还应适当补充钙元素以增加叶片厚度。 　　文心兰的栽培条件 　　温度 由于文心兰的品种繁多，各种品种间的原生环境气候差异甚大，很难正确地说明其生长温度。不过，一般而言，文心兰不宜在温度太低的环境下生长，当温度低于10℃时，文心兰就会受到伤害，但对于一些较不耐低温的品种而言，当温度在12℃时，就会因受寒害而枯死。然而在高温的情况下，文心兰则必须在通风良好的环境下，才能安然度过。 　　日照 无论是哪一种文心兰都只能接受冬天的直射阳光，而其他的三季里，则必须加遮阴，以达到与原产地相似的日照。夏季的阳光最为强烈，因此在室外栽培时，必须加设50%～60%的遮光网，否则叶片易被阳光灼伤；而在春秋两季里，阳光较夏季柔和，—般只需要30%左右的遮光网，就能保护兰株。 　　浇水 大部分的文心兰较喜欢干燥的环境，因此浇水时，宜以介质的干燥程度作为标准，当介质表面干燥时，应立即充分浇水；在生长旺盛的季节里，因需水量增加，{zh0}每天早、晚各浇水1次；到了冬季气温较低时，应停止浇水，以助其顺利越冬。 　　通风 良好的空气流通是栽培兰花时的必要条件，文心兰也不例外，尤其是具有假球茎及薄叶的品系，闷热的环境容易引起病害。台湾夏季的温度对文心兰而言，稍嫌炎热，解决的方法除了在栽培环境四周洒水外，同时还要加强通风更能帮助兰株消暑。 　　施肥 施肥的时间必须配合植株的生长情形，虽然不同品种的文心兰生长状况并不一致，然而仍可遵循—般的施肥基本原则。首先，当植株抽出花茎起，应停止施肥，直至花期过后，方能恢复施肥；其次，温度低于10℃时，亦须停止施肥。其余时间可每月施加已稀释的液态肥2～3次，此外固态肥亦可同时施用。 　　盆土及换盆 由于文心兰喜欢较干燥的环境，故宜使用排水、通气良好的介质，因此蛇木屑就是{zj0}的选择，{zh0}添加少许具有保水力的水苔，更能使植株生长良好。文心兰的换盆作业通常在兰株花期过后进行，并且每隔2～3年换盆1次即可。 　　繁殖 以分株为主要的繁殖方法，进行分株繁殖的{zj0}时机也是在花期过后，因此需要分株时，可与换盆同时进行。

日常管理

　　温度管理 缓苗阶段，白天温度25℃～28℃，晚上23℃～25℃。新根萌长快，待长出新根后，温度可适当放宽些，但保持上述温度有利于兰苗生长，鳞茎生长成熟后昼夜温度在（26℃～29℃）/（23℃～25℃）时，文心兰可从营养生长转为生殖生长。文心兰花期较短，为了延长花期，可适当降低温度。文心兰的生长适宜温度为12℃～33℃，低于12就停止光合作用。如低温超过6～8小时就会发生冻害，高于33℃生长发育也会受阻，特别在强光照下会灼伤兰苗。温度变化不宜太热，否则易引起落蕾现象。 　　湿度管理 相对湿度应控制在60%～80%，刚栽植的小苗湿度应在80%左右，湿度不应太大或太小，太大易感染病害，太小对兰花生长不利。在炎热的夏季应在植株周围的地面、台架、叶片上喷水，以增加空气湿度，同时还要保持良好的通风，否则会导致植株生长不良，假鳞茎易腐烂。要特别注意的是，不要向盆内大量灌水来提高湿度，否则极易引起烂根，湿度变化也不宜太大，否则不仅不利于生长，也极易引起落蕾现象。 　　光照管理　光线不能过强或过弱，过强易引起灼病，轻者组织受伤，叶变黄色，严重的呈灰白色，并引发炭疽病。光线过弱光合作用能力降低，导致叶片徒长软弱下垂，不利于花芽分化，开化数量少，生长不良。刚栽植的幼苗，光照在10000～15000lux，随着幼苗的长大，光照逐渐增强，{zg}达30000～35000lux，在这个光照条件下，文心兰花芽分化快，营养生长可以更好地转为生殖生长。一般夏季遮光60%～75%，春秋季遮光40%～50%。 　　水肥管理　总的浇水原则是干湿交替，每次浇水要浇透，下次要等到基质略显干燥时再浇。春季刚分株时少浇水；夏季植株生长旺盛，蒸发水分快，要多浇水。可每天浇一次。上午浇过后，下午再对叶片实行喷雾浇水，这种雾水不但可降低叶面温度，不定期可以增强植株的呼吸功能。傍晚过后，一般不能再喷雾，否则叶面持水时间过长，易诱发病害。由于文心兰栽培基质主要是椰壳和石子，不易保水、保肥，应在盆中放一些乡释肥，以增加肥效。施肥种类及数量根据植株生长情况进行调整，一般一次肥一次水或两次肥一次水。为防止椰壳内有病菌滋生，可经常浇灌1000倍液多菌灵或1500倍液甲基托布津，基质pH值应控制在5.5～6.5，EC值在1.2～1.6mS/cm。

浇水施肥

　　文心兰与大多数洋兰一样都喜欢较高的空气湿度，但由于不同种类的文心兰株型相差大，对干旱的抵抗能力也不一样。没有假鳞茎的品种，抗旱能力差，因此要经常保持盆内的基质湿润，基质一干就要补充水分。冬季减少水分，有利于开花，气温在１０℃下时要停止浇水。在炎热的夏季应在植株周围的地面、台架、道路和植株上喷水，以增加空气湿度，否则会影响其生长，同时，由于夏季由于气候炎热，温室内栽培文心兰除保持相对较大的湿度外，还要保持良好的通风、透气，否则生长不良，也易发生腐烂博 　　 适当的施肥是文心兰健壮生长的有效措施，种植时先用少量缓放性肥料作基肥，每月施用一次腐熟豆饼水、油粕、骨粉等。除晚秋与冬季气温过低外，在生长季节春夏早秋三季，每２～３周施一次１５００～２０００倍的液体水溶性xx肥，未开花时要施用氮、磷、钾“三要素”均衡的复合肥，可叶面喷洒，也可根部施用。近开花时要补充磷、钾肥。

如何养护

　　我国通常将兰花分为中国兰和洋兰两类。洋兰多指气生兰，如文心兰、蝴蝶兰、、等。文心兰原产热带雨林，花的颜色多样，花期长，从{dy}朵花开至{zh1}一朵花持续两个多月时间，花型美观，像小姑娘跳舞，因此有“跳舞兰”之称，其栽培要点有： 　　1．栽培材料在高温多湿的地方采用树蕨、不含油脂的阔叶树硬木制成板、盆等，而在气候干燥的地方，可用水苔蕨根、苔藓等栽植于多孔的盆中。 　　2．日常管理文心兰对环境的要求一般不太严格，但冬季温度不宜低于15℃，空气湿度四季在80％左右。春、夏、秋三季需半阴环境，冬季可给予充足阳光，但切勿使其曝晒在炎夏的烈日中。文心兰繁殖多用分株繁殖法，一般刚分株后勿立即浇水，当稍干时往叶面喷些水，等有新根长出时再浇水，然后喷些平均肥，但浓度不可过高，一般0.6％至0.8％。在养护过程中水不可浇得过多，这样容易烂根，应注意通风透光。如有发病株，应及时销毁，并用一些xx剂喷洒。开花期的温、湿度都不易过高或过低，这样会影响花朵寿命，缩短花期，甚至出现落蕾或提早枯萎现象。 　　病虫害防治　应保持栽培环境的整洁卫生，经常xx日光温室内以及温室周围的杂草，及时检查并xx黄叶病株，对发病较重的病株要废弃掩埋，以防其成为感染源，对发病较轻的病株要用剪子剪除病叶，马上喷洒相应的农药，并进行隔离栽培，以控制病虫害蔓延。喷洒农药要不留死角，特别是叶背、温室的角落及地面均要充分喷到，温室每月进行一次xx处理。 　　文心兰常见虫害有蜗牛、介壳虫、白粉虱等，春夏多雨季节，蜗牛经常活动，此时应定期撒石灰粉于兰园四周及栽培架支脚处，当通风不良时常引起介壳虫，可用800-1000倍液速朴杀或速蚧灵喷杀。白粉虱可用3000倍液速朴风蚜或蚜虱消喷杀。病害发生后，可于早晨或傍晚喷施农用链霉素防治，一年内喷施次数以不超过3次为宜。 　　文心兰的虫害主要有介壳虫。介壳虫寄生于植株叶片边缘或叶级面吸取汁液引起植株枯萎，严重时整株植株会枯黄死亡。可用４０％的氧化乐果乳剂１０００倍液喷雾灭杀或５０％马拉松乳油２０００倍液喷杀。文心兰的病害主要有软腐病和叶斑病，叶斑病发生时危害文心兰的叶片，软腐病发生时会使植株整株死亡，可采用５０％的多菌灵１０００倍液、５０％的甲基托布津可溶性湿剂８００倍防治。 　　文心兰花叶病 　　 症状：开始叶上沿叶脉生淡黄色的不连续条斑，常呈花叶状。接着病斑一部分叶肉细胞坏死，形成表面下陷的褐色坏死斑。 病原 国兰花叶病毒（CyMV）及ColMV等几种病毒。 传染途径 以汁液传染为主 　　防治方法： 　　1、温室要合理通风，避免高温高湿；注意排水，适当增施磷、钾肥；及时xx病叶、病果及残株。 　　2、发病初期及时喷药。常用药剂有：50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或80%大生可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，50%炭疽福美400倍液，或1：1：200倍的波尔多液。每隔7~10天喷一次，共2~3次。 　　文心兰花繁叶茂，一枝花茎着生几十朵至几百朵，极富韵味，加上花期亦长，深受人们喜欢。至今广泛用于盆花和切花。盆栽摆放居室、窗台、阳台，犹如一群舞女舒展长袖在绿丛中翩翩起舞，观赏起来真是妙趣横生。若以文心兰为主材，配上美国凌霄、垂花蝎尾蕉、文竹、绿掌、木百合，用于壁插，丰富多彩，呈现一片欢乐的节日气氛。用文心兰为主花，篮插，配上、百合、飞燕草、天门冬，是极好的节日送礼花篮，点缀居室，典雅豪华，惹人注目。

切花采收

　　待花苞60%～70%天放时进行采收，冬季温度低，可适当晚此采收。夏季温度高，应提前采收。剪花时从基部2～3cm处剪断，然后对采收的切花进行严格分级，精心包装。切花分级标准见表面现象 。 　　一般人们认为文心兰的切花瓶插寿命有7日以上，但实际上只有5～6日。购自批发商的切花不一定比零售店有较高的寿命，可能是因为运销过程有延误，使这些花在出售时出现瓶插寿命缩短等现象。文心兰切花的保鲜处理要考虑较多因素，因为文心兰花朵会因花药盖脱落及养分不足而提早萎谢。文心兰花朵的花药盖很小，很容易脱落，文心兰切花在分级、搬运及装箱挤压都会促使花药盖脱落，掉了花药盖的文心兰大约会提早3日老化，由于文心兰花药盖掉落后2～4小时即有乙烯产生，乙烯会导致花朵提早老化；养分不足是文心兰切花的另一个特性，已经开张的花朵和花苞之间会互相争夺养分，因此温度高、装运时间长时，会使文心兰切花之瓶插寿命快速下降。 　　采后处理步骤 　　　国内销售用 　　采收→田间插水→运送到采后处理场→分级选别→捆把→花茎重切→套保鲜管（或整把套一个塑料袋内加棉花吸水）→装箱→预冷→运输→市场拍卖。 　　　出口用 　　采收→田间插水→运送到采后处理场→分级选别→捆把→花茎重切→杀虫喷药→甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸→套保鲜管→装箱→预冷→运输（空运或海运）→国外检疫通关→市场拍卖。

采收后处理

　　文心兰（Oncidium spp.）的市场大多以切花外销为主，因此其采收后处理的作业流程对于文心兰切花品质影响很大，连带使外销拍卖市场的价格受到波及。目前国内文心兰业者在采收后处理的过程已显现的问题包括了采收时成熟度低，瓶插寿命短，花朵互相干涉夹扯导致分装时掉花。另外也因为花束上花药盖容易脱落而致花朵快速老化。花茎切口容易腐烂，尤以夏季天热时最易发生。还有保鲜、检疫与包装的问题。这些采收后处理的问题若不能获得妥善的改进和解决，则势必影响品质与商誉形象，逐渐失去现有的国际市场竞争力。

国内目前的采收后处理作业

　　目前国内文心兰业者在收获与采收后处理的过程为： 　　1. 采收：以各种市售、自制的剪刀或刀片，自花茎{zd2}部切下，亦有业者直接用手扭摘。 　　2.田间集花：摘下之文心兰用手捧住或置于植株、植床上，待一定数目后再收齐到植床最前端或走道上，接着再以约20~30支不等数量的切花，用报纸简单包住花朵部份，再放到推车上己注有清水或保鲜液的收集桶内，全部装满后再运到分级场做分级工作。 　　3.静置：花卉送到分级场后，通常于常温环境放置直到有足够数量再进行分级作业。静置时间有超过24小时以上。 　　4.分级：目前制定的文心兰分级标准十分明确。在田间采收下来的文心兰，运送到产销班或生产者自己的分级处理场进行分级、选别、与整理包装的作业。各生产场运来的切花由分级人员将报纸拆下，再一支支将夹缠在一起的花分开，比对工作台上的分级标准记号进行目视选别，并同时剔除不良品。 　　5.包装：各等级之切花以10支为一把，将花茎切口重切一次以减少感染，再以不同颜色的胶带捆扎茎部。需要施药者则隔离喷药再加以晾干。晾干后利用透明塑料纸或袖套包住花朵部份，切口套上含有保鲜xx液的保鲜管。以20~50把为一箱的大包装或是以2~10把为一箱的小包装，交叉横放装箱。装箱后直接送上冷藏货柜空运日本，或是放入冷藏库等候装载。 　　6.施药：为因应国外海关的检疫，许多切花必须予以施药，因此在分级、捆扎后仍然放入含有清水或保鲜液的收集桶内，再送到喷药室隔离喷药。待药剂干后才进行{zh1}包装。 　　7.运送：目前业者多半采取冷藏货柜送交机场直接空运日本，以节省运输时间确保切花的鲜度。国内亦有少部份业者在夏秋季盛产时期试验利用海运销日以减少运费负担，但情况并不理想。 　　8.扺日后再分装：产品抵达日本拍卖市场后，需要再将花束重新整理，去除不良品并补齐花株等。此种作业也使花朵的受损机率增加。