近年来，洪湖市围绕“水产富民”战略，狠狠把握省、市重抓小龙虾产业的契机，把小龙虾的发展作为水产大市向水产强市跨越的重要举措，使洪湖市小龙虾产业有了突破性的发展。

一、洪湖市小龙虾产业发展的现状

洪湖{zd0}的优势就是水草资源丰富，发展小龙虾产业得天独厚。近几年来，他们采取“政府引导、多元投入、科学发展、全面推进”的工作思路，争取国家支持现代农业发展资金2000多万元，较好地推进了小龙虾产业健康、快速、可持续发展，小龙虾产业链条不断拉长、加粗、铆紧，突出体现在“五有”：

一是有全省首建的小龙虾选、繁育中心。由于小龙虾养殖一直靠自繁自养，种质严重退化，头小尾大、出肉率低已成为普遍现象。对此，他们在争取中央财政资金的同时，整合社会各类资金680万元，2009年在该市小港管理区建起小龙虾优良品种选、繁育中心，中心依托省水科所，长年聘请国家小龙虾知名专家舒新亚教授作技术指导，从江苏、安徽、江西、湖南及澳洲、北美等地采集小龙虾优良亲本，开展品系组合，采用遗传育种技术和世界先进的生物标记技术，选育小龙虾优良品系。目前，已选育、繁养小龙虾优质苗种1550万尾，预计到年底可达5000万尾。

二是有全国{zd0}的小龙虾养殖基地。随着小龙虾市场竞争力日益增强，洪湖市小龙虾养殖规模也日趋扩大，繁养技术不断创新，养殖模式不断优化。据统计，该市现有小龙虾养殖面积60万亩（不含60多万亩的小龙虾xx水域面积），一般以虾蟹混养、虾稻连作、小龙虾专养等模式为主，每年生产优质小龙虾6万吨。目前，小港3万亩虾蟹混养基地被农业部认定为{gjj}水产健康养殖示范场，该市摸索总结的虾蟹混养模式已被湖北电影制片厂摄制成科教片全国推广，中央电视台《致富经》栏目曾4次赴洪湖采访该市小龙虾养殖的作法。

三是有中南地区{yl}的小龙虾原产地交易市场。洪湖市小龙虾上市高峰期，日交易量均过千吨，为了确保虾农增产增收，他们从市场流通入手，打通绿色通道，引进福建老板林国雅来洪湖投资建市场，目前，一个占地150亩，投资1.27亿元兴建的600个经营门店、2.48万平方米的现代物流配送中心、3000吨的实用冷冻仓储等足以保证洪湖小龙虾及周边水产品交易。该市小龙虾除能保证加工企业充足的原料外，还通过交易市场销往全国各地。

四是有湖北{wy}的水产品加工示范园。洪湖市现有一定规模的水产品加工企业28家，年加工产值20亿元以上，出口创汇3000万美元，是湖北省{wy}的省级水产品加工示范园，尤其是以小龙虾为主要原料加工的洪湖德炎水产食品股份有限公司，每年生产的小龙虾系列产品近2万吨，产品主要销往欧洲、美国及东南亚等20多个国家和地区，产销量连续多年保持全省前列，是湖北省{wy}出口与内销兼顾较好的水产加工企业，还是中国食品土畜进出口商会小龙虾分会副理事长单位。2009年4月，该公司已被列入创业板150强候选名单，成为湖北省十家重点扶持上市企业之一、农业产业化xxxxxxxx、省高新技术企业、全国农产品加工出口示范企业。目前，该公司不断扩展壮大，厂区占地面积由去年的150亩增至450亩，还新增冷库容量1万吨，为充分利用小龙虾资源，拟引进年产甲壳素1000吨的加工生产线，从小龙虾甲壳中提取甲壳素、几丁质和甲壳糖胺等，形成了集环保、食品、医药、保健、饲料加工于一体的洪湖德炎水产加工出口示范园。

五是有享誉海内外的小龙虾品牌。洪湖市小龙虾已取得“中国绿色食品”标志认证，“德炎”小龙虾获评中国xx农产品，与此同时，生产的小龙虾系列产品也建立了完整的HACCP质量监控体系，并通过了美国FDA、欧盟EEC卫生注册和ISO9001：2000质量管理体系认证。

二、洪湖市围绕小龙虾产业链延伸所采取的措施

洪湖市委、市政府高度重视小龙虾产业的发展，把小龙虾产业发展作为推进水产业发展和富民强市的亮点来抓，不断加强组织领导、加大政策扶持、创新投入机制、健全服务体系，把小龙虾做成了大产业，他们的作法主要体现在“四个落实”上。

一是组织领导落实。市委、市政府成立了以市长为组长的小龙虾产业发展领导小组，负责领导、协调、检查、考核全市小龙虾产业发展；小组成员分别包乡镇、包企业，帮助指导其小龙虾产业发展的全过程，各乡镇也相应成立了领导小组和工作专班，研究出台扶持政策，合理制定规划，认真协调解决实施过程中的困难与问题，并把小龙虾产业发展列入全市年度考核的主要经济指标结帐，形成了全市上下齐抓小龙虾的良好氛围。

二是发展规划落实。这个市在提前落实“十一五“小龙虾产业发展规划的同时，最近又围绕小龙虾良种繁育、基地建设、健康养殖、市场流通、精深加工、品牌创建等环节，制定了《洪湖市淡水小龙虾产业“十二五”发展纲要》，计划三年内将辖区小龙虾种苗彻底更换，五年内小龙虾养殖面积过百万，产量达到15万吨，加工总值30亿以上，出口创汇1亿美元。

三是扶持政策落实。为了加快洪湖市小龙虾产业的发展，该市先后制定了《关于加快发展小龙虾产业的意见》和《洪湖市支持小龙虾产业发展的意见》，明确了小龙虾繁养、基地建设、品牌创建等一系列优惠政策。去年，为促进小龙虾加工进入快车道，市政府又从财政扶持、税收减免、信贷支持、收费优惠、用地优先等五个方面明确优惠政策，推动小龙虾加工又好又快发展。近年，他们在每年争取国家、省扶持资金1000多万元用于小龙虾产业发展外，市政府每年还拿出200万元用于种资更换、基地建设、品牌宣传、加工技改等方面的以奖代补，这些都有效地激发着该市小龙虾产业的突破性发展。

四是服务体系落实。一方面，他们依托大专院校、科研机构建立了新品种、新技术、新模式推广体系，先后与中科院水生研究所、省水科所、华农大签定水产科技全面合作协议，近些年，桂建芳、王桂堂、谢从新、舒新亚等数十位国家水产{dj0}专家多次赴洪湖指导、交流，仅举办小龙虾培训班就达百场（次），培训养殖户2万余人（次）；另一方面加大了小龙虾防控体系建设，先后投资200多万元，在不断充实洪湖市水生动物疫病防治站仪器设备的同时，分别为全市20个乡镇配备电脑、水产养殖专用测定仪、便携式水质分析仪、生物显微镜、数码照像机、采样箱及工具等，为小港、沙口等10个乡镇建起了小龙虾疫病防控及质量监测站，大大提高了该市小龙虾生产综合防控能力，较好地推进了小龙虾健康养殖。

洪湖市小龙虾产业发展迅速，给渔民带来了实实在在的实惠，今后一个时期，他们不断总结，结合洪湖实际，重新调整了工作思路，积极争取国家、省有关小龙虾发展扶持资金，精心规划，确保小龙虾养殖基地建一处、亮一片；充分发挥选、繁育中心的作用，力争3年内将洪湖境内的小龙虾种质全面更换一次；在不断加大科技投入的基础上，突出抓好小龙虾精深加工，力求5年内再造一个具有水乡特色的洪湖新水产。