除了蛋糕，推荐两样好东西：出国的时候，一定要找一找的樱桃夹子；还有，神圣午睡MM的一本育儿书《懒妈妈胜过好妈妈》
一周，最近八卦比较多~~
总而言之都是好姑娘~但是坏男人比好姑娘多呀，所以才绯闻太多。
感慨是，如高晓松所言的：你喜欢的人喜欢你，你鄙视的人鄙视你~~我接下茬是：所以，你喜欢的人越多，才越快乐。哼哼，不过我很惭愧，也没那么多喜欢的，倒也没啥鄙视的，所以情感平淡，嘿嘿。
这周貌似是没有xx的，同志们辛苦了！
还有~这一周啊，有个我喜欢的人儿出版了自己的处女座~她的育儿心经。网络人称“神圣午睡”，是个“玉米”——说来也很玄机，我的男闺蜜、女闺蜜多半是处女座；我很景仰的几位智慧女性咋又多是玉米？
喜欢神圣午睡，是一次为了克拉买婴儿车找资料时无意看到了她的博客，文字透着机灵、幽默和理智，把什么都看得很明白，我喜欢这样的聪明人。后来偶然遇到，于是网络结缘彼此经常相互表扬~~好象她表扬我更多点，哈哈。
她的书呢，都是她作为一个年轻妈妈的感受，不仅育儿，还有操办家务，总之很现实也很有用。感兴趣的，可以在当当网上看：
总之，这一周大家都发生了很多事情，有喜有悲，也有无聊和无所谓，其实每一周都是这样，周而复始：）
哦，还有，俺还要顺带地推荐个好玩的小工具：樱桃夹子。
巧克力樱桃百利甜蛋糕
是专门为自己做的蛋糕~算起来，诚心诚意地为自己做蛋糕，还是{dy}次。
本来是做巧克力樱桃奶酪蛋糕的，不过量算错了，蛋糕糊把蛋糕模具都充满了，厚厚高高，结果——教训啊，奶酪蛋糕太厚了，几乎熟不了的~
所以，又转身来做了一个巧克力戚风蛋糕——因为奶油奶酪没有了，不过因为有加酒浸樱桃，而且还加了百利甜酒，所以味道也非常不错~那是相当风情呀。
原料（8寸模）：
鸡蛋5个（每只带皮重量约50克)，低筋面粉80克，纯可可粉10克，玉米油(或其他无味的蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖80克，百利甜酒60克（做蛋糕用），百利甜浸樱桃1杯
步骤：
1，樱桃去核，切小块，用白糖腌2小时后，把腌出的水分倒掉，然后倒入百利甜酒，再浸泡2个小时或更长一些时间。
2，将5只鸡蛋从冰箱里拿出后，把蛋黄和蛋白分开，特别注意的是，放蛋白的容器一定要无水、无油；而且鸡蛋要新鲜，且{zh0}直接从冰箱取出，这样容易打发蛋白。
3，将其中30克左右的糖分两次倒入蛋黄中，倒一些搅拌一会儿。用手动打蛋器搅拌即可，把蛋黄搅拌得体积略变大、颜色略变浅就可以了。
4，把玉米油慢慢倒入蛋液中，一边倒一边搅拌，要让油和蛋液充分融合，不能出现油水分离的状况。
5，然后慢慢倒入百利甜酒，也是边倒边搅拌，充分融合。
6，将低筋面粉和巧克力粉混合，过筛后倒入蛋黄液中。
7，将面粉与蛋黄搅拌成均匀、光滑的面糊。
8，把用百利甜浸泡过的樱桃粒倒入搅拌均匀，但是浸泡的酒不要倒入。
9，然后开始打发蛋白。首先用低速把蛋白搅打成大粗泡泡，倒入剩下糖的1/3量，然后继续搅拌。
10，待蛋白呈很细腻的小泡时时，再加入1/3的糖搅拌。
11，提起一些蛋白糊流下，蛋白糊出现堆积但又很快xx时，再加入剩下的糖搅拌。
12，将蛋白打发成湿性发泡，也就是用打蛋头提起蛋白，蛋白像发胶摩司，但是尾巴会有一个略垂下的小尖就可以了。
13，取1/3的蛋白混入面粉蛋黄糊中拌均匀。一定要用从下捞起再向下切下的方式混合，不能绕圈混合。
14，把混合了部分蛋白的面粉蛋黄糊倒入其余的蛋白中，用同样方式混合均匀。
15，把混合好的蛋糕糊倒入模具中八成满即可，轻轻磕一下模具排出气体。然后放入已预热到160度的烤箱里烘烤60-80分钟（视每家烤箱功率而不同）
16，蛋糕烤好后取出，稍微晾晾即悬空倒扣至xx退去热气。然后就可以吃了。
胖星儿特别说明：
·这一款蛋糕因为加了酒、还有樱桃，所以在原料上和原味戚风有些不同，烘烤后会略有裂纹的。所以要切片食用，或者在表面做些装饰。
·以160度低温烘焙可以尽量减轻裂纹程度。
·可可粉的质量很关键，目前xxx高一些的可可粉建议是好时。
顺手，推荐一个小工具：樱桃夹子——可以给樱桃去核。
这款工具国内几乎没有见到。但是国外很普遍，尤其是欧美国家很喜欢用樱桃来做甜品，所以很容易在国外家居厨房用品商店或柜台买到。
我非常喜欢这个工具，不仅可以方便地用樱桃做甜品，这样小孩子也可以吃樱桃了。而且啊，我们还可以用她来给枣去核呢，这个就很适合中国人了吧。
出国的时候，可以去找找，很不错滴。
