畜牧业温室气体排放量占全球总量51%

二氧化碳---大部分是由于草场和用来生产饲料作物的可耕地扩大导致---畜牧业占9%的排放量
                  甲烷---------主要来自反刍动物肠内发酵
                                 ----暖化潜能是二氧化碳的72%
                           --------畜牧业占35~40%的排放量
            一氧化二氮-----主要来自废肥
                           ---暖化潜能是二氧化碳的296倍
                               --畜牧业占65%的排放量
              
               畜牧业是全球暖化{zd0}的元凶
              交通工具温室气体排放总合---所有交通工具占13%
               畜牧业温室气体排放---饲料生产---化肥生产.以放牧及饲料作物生产为目的的毁林以及牧场退化     >占18%
           ----家畜生产  
               ----加工运输---肠内发酵和粪便一氧化二氮的排放         
                 畜牧业对环境造成的影响
                            温室气体
                           土壤贫脊
                           生态破坏

粮食短缺造成的悲剧
      每天有二万五千名孩童饿死,有十亿人口遭受饥饿及营养不良之苦
  南美洲约有四亿公顷的黄豆作物是种给牛的;如果是提供给人类食用
               则只需两千五百万公顷就可以满足全世界所需
        
            我们每吃一口肉,就是在抢夺饥民的粮食!
        
            一位肉食者耗费的资源可以养活20位蔬食者!