全班一起过的端午节(1) - 晓明的日志- 网易博客

全班一起过的端午节(1)

2010-06-10 22:21:21 阅读12 评论1 字号:

 

端午快来了,我向孩子们说了我的想法——一起来顿端午饭,就是全班在一起吃顿饭,但是一切要你们独立准备并完成,由我来组织和指导。孩子们极为兴奋。没隔几天,这件事就定了下来,向校长汇报了以后,于今天正式开始。

上午,借课余时间和英语课的{zh1}几分钟,我开始向孩子们介绍了,可是过程出乎我的意料,班里乱作一团,有人喊着要带苇叶,有人喊着要在粽子里加花生仁什么的。放学铃响了,这一切还没有正式开始。我只好让他们回家和家长商量一下,看看自己有什么可以准备的,有什么好的建议。回到办公室,我一阵无力。其实,前几天,刚开始提出这个想法的时候,孩子们表现的就很热情。只是静下来想想,就觉得很累,这是一件既庞大又繁琐的工程,中间需要几万个步骤吧?晚上回到家时,就泄气了,光是用脑袋想,就很累。可是今天早上一看到孩子们,又鼓足了干劲,我可真能瞎折腾。

下午,本准备课间讲一下的,谁知战线拉长了,连{zh1}一节课体育也用上了,为了这件事耽误体育课,孩子们可是心甘情愿得很。

首先,我就提前和他们约定:1、不举手不开口。 2、有用的建议就提,天马行空什么的下课再议。尽管这样,还是有点乱。接着就进入正题了,

一、座位

全班坐一圈,菜放正中间,每样菜准备5份,交错摆开。

二、列清单

粽子材料:糯米、粽叶、系粽子用的线。(后来有人提出加馅料,我建议其余馅料自由带,自由放)

糖糕:(这两样是主食,中午没有米饭。)

佐料:盐、糖、胡椒、酱油、醋、味精、香油(麻油)、大豆油

炊具:电磁炉、炒锅、铲子(插板忘了说)

热菜:(先写好,后来定的)(四菜一汤)

凉菜:凉拌黄瓜、糖拌西红柿

热菜:炒土豆(全班只有几个人会炒菜,而且大多数只会这道)另外一道没想好(会烧的没菜,有菜的不会烧。)

    汤:暂定为紫菜蛋汤

餐具:碗筷、盘子、汤盆、大汤勺

辅助工具:削皮器(啤酒瓶盖加若干刮皮刀)、洗菜盆、菜刀(考虑安全,由我准备)、菜板

备用:创可贴(我刚刚想到的,这个其实很重要。)

三、分配(记录汇总:生活委员白玉杰)

虽然一开始准备每样材料每个孩子都准备点,加在一起就多了,可是显得非常混乱,所以决定,按能力准备,全部都是自愿举手,而且我都一再确定了是不是勉强,觉得xx没问题了才同意。

粽子挺顺利,三个孩子自愿准备糯米,因为刘博文大吵大闹,用什么什么包好,包什么什么好,我一时生气,就私自决定让他带粽叶,他当时就蔫了。(我事后很后悔,因为我总是控制不住自己的情绪,只是想着立即让他停止,却用不对方法。)系粽子的线由康倩南、邵志运、邵嘉乐负责。数量:一人3个,共需130左右粽子。

糖糕更顺利,刚说到这一块,就是司齐祥、褚飞龙、胡宇豪包了。我预计一人3个,共需要130左右。

佐料最顺利,因为都是小材料,不值得交给这么多人,所以当方雅晴举手的时候,我问她可不可以全包,她同意。后来有人提醒,凉拌黄瓜需要香油,这个由邵雨提供,因为他爷爷家打香油,哈哈哈,真方便。

炊具有点小竞争,同学们争着带电磁炉,只需要3个,因为学校的电带不了这么多,而且多了,照顾不过来。由3个同学带电磁炉,其中有一位不同学只带电磁炉,不愿带炒锅,又分给另一个人,另外其他三人带铲子。

 的争议{zd0},大家七嘴八舌,邵雨提了个实用的建议,就是不需要炒这么多菜,只需要相同的菜量多点就,分成几份就行了。我觉得很好。“我会炒土豆!”“我也会!!”“我会拌黄瓜!”……大家把菜定了以后,凉菜黄瓜、西红柿计算了一下,大概都需要35左右。就像拍卖一样,“谁带?”“我带!”“多少根?”“3根!”“很好。还有谁?”“还有我!”“几根?”“5根!”“还有???”“我,8个!”不一会,这两样都够了。炒菜有点麻烦,土豆还好点,需要40个左右,王浩还有几个同学家里种的就有,很快就齐了。另一个菜,到了快放学的时间,还没确定好,贵的菜家里都没有,家里有的吧,都凑不齐,所以暂时打了问号,大家回家和家长商量一下再长,不过我坚决反对凑钱。汤还好,鸡蛋,每人从家里带一个来就行了。紫菜,暂时也没有着落。(中间刘博文又嚷了好几次,我又不得已强硬的打断了几次。记得有一次是,他喊着炒什么菜时,我问他有材料吗?他无语了。我告诉他有些无关紧要的话可以留在课下。还有几个孩子也说了这样的话,像王浩,在胡宇豪说想“油炸香蕉”时,他就在那说应该怎么怎么做,我问他会做吧,会的话交给他,他也不说话了。)

经过菜的热烈讨论,我感受有些同学始终没有举起手,连一根黄瓜也不想带?太自私!我当即大声说:“白玉杰,把全班同学的名字抄一份,谁带的什么都写在名字上面,没带的就空着。”当时,班里气氛就变了。(后来,我也很后悔,孩子们应该都是热情的,只是害怕举了手,回家后家长不同意。)

这时候褚飞龙问我,“邵老师,你带什么呀?”“我呀,到时候看,实在缺什么了,我就补上。”

到了餐具、辅助工具的时候,有些孩子明显不一样了,争着带他们能决定的东西,什么我一个洗菜盆呀,我两个菜盘呀,我5个瓶盖呀……很快就定下来了,只是累了咱们的生活委员了。至于个人的碗筷,数量众多,我建议和鸡蛋一样,各带各的。菜刀,我认为危险决定自己带的时候,孩子们竟鼓起掌来了,这是为什么呢,呵呵。

放学的时候,我叫住了刘博文,问他课上我批评了他几次,他生气了没?他摇摇头,我问他怎么准备苇叶,他告诉我要到淝河绕一圈(离我们不远),我交待他去找褚飞龙,因为褚飞龙之前告诉我他准备了不少苇叶。

最体的工作分配,诸如削皮、切菜、炒菜、上菜、摆桌子等,和一些今天没准备齐的材料一起留在明天进行。

我今天的感想是:过程很辛苦,结果应该会挺乱,可回忆起来应该是彩色的。

我今天的反思是:有时候孩子的表现会让我绷不住,我要不断的提高着自己的专业素质,多些机智,多从孩子的角度出发。

加油!!

我的目标是:1、增加孩子们感情。  2、培养他们综合能力。

PS:哦,还有端午饭时间,放假时间怕有安全问题,必竟人太多,所以定在周六或周日,看准备情况。

 

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