蓝色农业 指以海洋为基础的水生农业,即海洋生物农业。这是一种以海洋水生和浮游生物的资源进行综合利用的特色农业。蓝色农业的重点是水产生产农牧化,即海水养殖业。牧业化就是把鱼虾幼苗培育到具有独立生存能力,然后放养到自然水体,让其自己索饵生长发育,也就是“有养有放”,充分利用海洋水体的自然生长力。
全世界海洋面积约占地球总面积的71%,因此蓝色农业开发潜力巨大。如果利用近海自然生长的藻类植物加工成人类食物,其年产量相当于目前全世界小麦总产量的4倍左右;如果把海洋藻类植物和浮游生物开发加工成食物,约可养活300亿人,相当于目前地球总人口的5倍左右。
海水养殖业的发展,部分缓解了我国人口食物安全问题对陆地农业的压力,增加了劳动就业机会,扩大了出口换汇,促进了沿海地区经济的发展。
全世界海洋面积约占地球总面积的71%,因此蓝色农业开发潜力巨大。如果利用近海自然生长的藻类植物加工成人类食物,其年产量相当于目前全世界小麦总产量的4倍左右;如果把海洋藻类植物和浮游生物开发加工成食物,约可养活300亿人,相当于目前地球总人口的5倍左右。
海水养殖业的发展,部分缓解了我国人口食物安全问题对陆地农业的压力,增加了劳动就业机会,扩大了出口换汇,促进了沿海地区经济的发展。
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