红 烧 猪脚
材料：猪脚
配料：八角1朵、桂皮少许、
调料：红糖，生抽，料酒，盐
做法：
1.把猪脚洗净切块，开水里面焯下，沥干水分，备用。
2.把鱿鱼干剪成小条，清洗干净，泡发，备用。
3.香菇泡发洗净备用。
4.炒锅里面放少许油，烧热，然后把猪脚放进去炒，炒出油。
5.放少许红糖和酱油进去炒上色。
6.放入八角、桂皮、鱿鱼、香菇进去炒一会。
7.加入料酒进去炒，加适量的水和盐巴，烧开。
8.把烧开的猪脚放到电饭褒里面用煮汤功能煮75-90分钟就可以了，这样吃起来猪脚带点嚼劲。如果想要烂点，可以多煮会。
| 已投稿到： |
|
|---|
