适合夏季吃的食物!

适合夏季吃的食物! - 千年瑶寨的日志- 网易博客

2010-06-11 11:13:01 阅读3 评论0 字号：大中小

苦瓜:苦瓜营养十分丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、多种氨基酸等。苦瓜的苦味,含有抗疟疾的喹宁,喹宁能抑制过度兴历的体温中枢,因此,苦瓜有xxxx的功效。

　　柠檬:柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

　　奇异果:奇异果中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质的xx剂来使用。

　　大蒜:大蒜中的蒜素具有抑菌和xx作用,是目前所知的{zh0}xx广谱xx食品。夏季,常吃大蒜可防治流感、xx性痢疾、脑炎、大叶性肺炎、伤寒等传染病。大蒜以生吃xx效果{zj0}。

　　核桃:维生素可以让你平安度夏,{zj0}选择非维生素E莫属。麦芽、麸皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含维生素E量较多,夏天可多进食些这类食物。

　　番茄:夏季多喝番茄汤既可获得营养,又能补足水分,一举两得。番茄中的番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子食用。

　　蔬菜:夏季天气炎热,阳光曝晒,更需要足够的抗氧化成分和多种维生素。选择蔬菜时,要特别注意深绿叶菜。深绿叶菜无论从蛋白质、维生素、矿物质,还是抗氧化成分,都要比浅色蔬菜高,因此综合营养价值也高。夏季{zh0}每天吃200克左右的深绿叶菜,比如菠菜、苋菜、豌豆尖、油麦菜、芥兰等,再加上其他浅色蔬菜200～300克,就能得到xxx的蔬菜养分。

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