素食者全面食品搭配(整理)_青菜籽籽的空间_百度空间


主食:土豆、红薯、芋头、山药、南瓜、冬瓜、黑米、红米、玉米、烧麦、紫菜包饭、南瓜饼/黄豆、红豆、黑豆、绿豆
主菜:豆腐、木耳、海带、紫菜、茄子豆角、魔芋豆腐\白菜、卷心菜\红萝卜、白萝卜、莲藕、黄瓜\牛蒡\菠菜、蘑菇、花椰菜、红椒、青椒
水果:苹果、柚子、香蕉、梨子、橘子、葡萄、
饮品:茉莉花、玫瑰花、菊花、桂花、枸杞、柠檬、普洱、红糖、红枣、芝麻、桂圆、荔枝、干姜、乌龙
搭配:A\茉莉花、玫瑰花(红枣、芝麻、桂圆/荔枝) B\红枣、干姜、当归 C\菊花、枸杞 D\桂花、蜂蜜
零食:杏仁、海苔、葡萄干、板栗、龟苓膏、木瓜
药膳:淮山、茯苓、莲子、银耳百合红枣枸杞、黄芪、当归、薏米、芡实
A\银耳百合红枣枸杞汤、B\黄芪、茯苓、薏米汤 C\柠檬、茯苓、薏米
百合银耳雪梨冬瓜羹  

很多素友都觉得自己脸色不好,正巧在一本美食杂志上看到一道xx养颜的“四红暖汤”,试了试,挺好做的。杂志上是这样说的:此汤男女老幼皆宜,对于xx有很好的作用,但因为过于xx,女性经期内饮用可能会加大出血量,所以请慎用。

材料:红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。

红枣和桂圆来代替肝脏xx,桂圆少吃,{yt}三粒,红枣10-20粒

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润肺嫩肤汤:每天可喝:黄芪、茯苓、薏仁、猪骨炖汤(非素食者)

                                       当归、党参、淮山药炖乌鸡(非素食者)

可常食:土豆、地瓜、山药、蜂蜜(非素食)、红枣、醋、苹果、核桃、芝麻、银耳莲子羹

补钙:海带汤、紫菜、杜仲、牛膝、杏仁、啤酒酵母、海带熬生姜、芝麻、豆腐

被锌:瓜子、草菇、黄豆

补猛:坚果类(亚麻油酸),绿色蔬菜

xx:芡实、莲子和糯米煮粥(早晚7天)

          板栗、核桃、海带、木耳

xx:黑豆熬水喝   冬天喝普耳 夏天喝龙井

健脾(亦可使脾气变好)/美白皮肤/xx去斑:玫瑰花茶、茉莉花茶

养脾:冰糖银耳百合粥+红枣或枸杞 (滋阴润肺)

补阴生津排废水:新鲜桑椹榨汗煮汤+蜂蜜,喝时加温开水

xx:苹果,茶叶,柠檬水,芹菜

治口气:山楂、陈皮、甘草等泡水喝

调治xx:经前每日喝 茉莉花茶 和 玫瑰花+红糖茶,搭配不吃肉效果迅速 情绪调理

养眼茶:决明子茶,枸杞菊花茶、黑豆红枣茶

营养早餐:豆制品、黑芝麻糊、龟苓膏(素/非素?)、稀饭、水果

养颜桃红四物汤:当归、川芎、芍药、生地+红花

美容润肤食用油:橄榄油,芝麻油

嫩肤零食:杏仁,松子等坚果类(夏天少吃)

xx物:蒸花椰菜或喝花椰菜汁 茼蒿 波菜   B胡萝卜素

治xx:小米红糖粥

糙米粥:糙米(70%)+薏仁+小红豆+红枣+莲子+枸杞子

肠道大扫除:红葡萄(15颗)+红萝卜(50克)+黄瓜(30克)+好水(200CC)打沙汁

营养健康早餐粥:山药、薏米、芡实

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益精养肾食补:枸杞、黑豆、首乌、核桃、黑芝麻

●枸杞:有xx益精,养肝明目的作用,对由肝肾阴虚引起的头晕腰酸,目花干涩。以及xx遗精等症,均有较高的补养疗效。
●黑豆:被称为“肾之谷”,有xx、滋养健血、xx固精的作用,宜熟食,磨粉更佳。
●首乌:含有多种生物活性物质,因其有益肝肾、补精血、抗衰老之功效,被历代名家视为摄生防老珍品。首乌又是药食同源的食材,适合长期服用,没有任何的毒副作用,久服能轻身延年。
●核桃:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,能促进代谢,可xx、固精强腰。
●黑芝麻:富含多种营养成分,能补肝肾,益精血,预防和缓解早衰,对缓解肾虚引起的气血不足、体困乏力、精力不足等症状有益。

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健脾养胃食补:薏仁、莲子、芡实、淮山

●薏仁:营养丰富,容易消化吸收,对久病体虚、病后康复的老人、产妇、儿童是理想食物。
●莲子:可以健脾促消化,利于肠胃吸收。
●芡实:含有丰富的淀粉、多种维生素和矿物质,不伤脾胃,兼得进补,是调理肠胃的{sx}食物。
●淮山:淮山能健脾养胃,促进消化吸收,具有高营养、低热量的特点,特别适合脾胃虚弱的人食用。

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女性调经润颜:

●阿胶:味甘、性平,归肺、肝、肾经,“xx圣药”,滋阴xx,生血造血,改善血虚。



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