他们也许是我在整个旅程里所见到的，最敢于表露对未来野心的一个家庭。不再需要担心一家人的温饱之后，便有了对以后的冀望。那些想法很大，雏形渐现，可见不是随口而出，而已经在心里盘亘了有些日子了。我从不认为他们是伟大得想去弘扬自己家乡的文化，或者认为他们应该肩负这样的责任。然而我的确盼望他们的愿望能实现，毕竟对于平常人，生活本身才是最该考虑的问题。
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这家店就在两条主干道的交叉路口，面积很大，跟其它只有一两平方米的露天小摊比起来，简直就有点豪华的气质了。
依着海丰人的习惯，这些小点心是用来当中午饭的，所以每天也就是到了11点左右，那些小摊才会陆续摆满路的两边。可是日夜菜馃24小时营业，无它，生意好而已。有人吃，干嘛不卖？朴素的真理。
店门口是一个大的橱窗，女主人面向大街忙碌着，身后就是叠得高高的蒸笼，热汽一直丝丝缕缕地从蒸笼边缘升起，客人多的时候，蒸笼盖子一次次掀开，都会掀出一团一团奶白色的蒸汽，伴随着粮食的香味直扑出去，感觉很富饶。
小店是许玉梅他们几兄弟姐妹折腾起来的，到现在已经11年。从只有3个工人发展到现在有15个工人，规模甚是壮大起来了。
许玉梅说，每天能做1千多块钱的生意，这盘生意要养全家老小16口人，总算是能够让家里人过上一点小小的好日子——这个所谓“好”，也就是饭桌上能见到一些好菜罢了。店里现在卖菜馃、小米馃、印桃、大菜包等几样东西，都是一块钱4、5个的小点心，每天这千把块钱的生意，不知道得包出多少个小点心来。
工场里，成袋的大米摞得高高的，直到天花板上，电磨呼呼地转出雪白的米粉来。一个角落里，小工用一个大木棒不停地搅动着大锅里烫熟的米粉，他哼嗤哼嗤地喘着粗气，告诉我说，要搅上20分钟，这粉才算和好了，才能放进机器里去压成皮子。
粗活都是男人们干的。女人们则一小堆一小堆地围着圈，面前一堆皮子，眼前是堆成小山似的五色馅料。拿起一张皮，用一根小棒在五色的馅料上这里点一点，那里点一点，轻轻巧巧地，再把手中的皮子这样那样地一旋，一折，一只小米馃或者一只菜馃就胖胖憨憨地躺在了身边的搁板上。
见到许玉梅的时候已经接近下午5点了。她丈夫正过来换她的班。她说白天里是她们两妯娌照看店面，晚上就换男人来值班。
说到将来，许玉梅突然想起什么似的问我们：你说，我们这些东西，能不能卖到香港去？搞批发？
聊到后来就知道，这种想法早就在许玉梅心里盘着了。她看着那么多香港人回海丰都特地过来找他们家的印桃和小米馃，心里就开始打算盘。她估摸着，汕尾这个地方，东西卖得再好，地方就那么大，又是家家户户都会做的东西，生意恐怕是再难扩大了。
如果要把生意做大，只能往外扩展。她想过把他们的出品产品化，进入超市的冰柜里，和湾仔码头的水饺比个高低，也想过做批发生意，每天把新鲜包好的点心送到广州深圳甚至是香港的酒楼里……
想法很多，只是没有一个实现的机会。
许玉梅笑嘻嘻地告诉我们说：“孩子们都长大了，想把他们送到外国去读书呢。不努力多赚一点钱，怎么实现这个愿望？！”
毕竟是年轻人——离开了许玉梅的日夜菜馃店，心里就只有这样的想法。他们和之前接触过的那些守着旧业的老人家不同，他们不满足于眼前的生活和土地，他们的眼睛看着更高更远的东西，所以眼睛里少了老人们的那些平稳和安定，而多了一些欲望在涌动。
欲望涌动着，眼睛里的神色就杂了，可是，谁说这不是一件好事呢？
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