使用塑料瓶存储红酒更优质

  据悉,红酒爱好者在购买他们新欢——那些放在塑料瓶中的红酒时不得不开始考虑一些专家的警告:也许你买的红酒不如你想象中的新鲜。据调查表明,葡萄酒存储在聚乙烯塑料瓶中六个月后就会将开始氧化。但是放在玻璃瓶中就依旧保持原样。而且白葡萄酒比红葡萄酒更容易被塑料瓶氧化。
  另外,Waitrose的葡萄酒专家们推出的PET塑料瓶包装至少能保证红酒在12个月内新鲜如初,而且从环保角度来说,塑料瓶存储红酒更优质。因此,一直谨慎推出PET塑料瓶,其原因就是我们对葡萄酒的口味一样看重。

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