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第二十六章 当令时节荔枝红 [原创 2010-05-27 10:49:04]   
 

第二十六章  当令时节荔枝红

{dy}次到广州是在上个世纪八十年代末的初夏时节。火车过了韶关,窗外不时闪过挂满红艳艳果实的树林。呀,{dy}次见到红荔枝挂满枝头,岭南荔枝成熟了。

在广州的一个多月,到过东莞和惠州,沿途漫山遍野都是荔枝林,枝头硕果累累,绿叶映衬着红艳艳沉甸甸的果实,在南国的清风吹拂下,轻轻摇曳,宛若灿烂的星群闪烁,又像是一群活泼可爱的儿童在翩翩起舞。

荔枝让我头次吃过瘾是在乘汽车去惠州的途中。汽车中途停靠几个站,车站周边随处可见卖荔枝的果农。见到新鲜荔枝我早就馋涎欲滴了,硕大的红荔枝,剥开果壳,果实晶莹剔透,鲜美多汁,急急忙忙就往嘴里送,那天以荔枝当午餐,心想买几斤吃个够。那新鲜荔枝真甜呀,没吃了多少,就给甜腻住了。有人提醒荔枝不能多吃,多吃容易上火。不过,我天生的体质不在此例,荔枝只要吃得下去,都不会上火。

荔枝自古以来都被看作果中珍品,徽州人家早年春节拜年,以干荔枝包果子包孝敬长辈和馈赠亲友。荔枝又是一味中药,得到广泛应用,荔枝在李时珍的本草纲目中有如下记述:“荔枝甘平xx,主治止渴,益人面颜色,食之止烦渴头重心躁、背膊劳闷、通神益智、健气、治瘰疬瘤赘、赤肿疔肿,发小儿痘疮。荔枝核主治心痛小肠气痛。”

现在交通便捷,北方和大西北平常百姓也能吃到新鲜的岭南荔枝了。从广州空运荔枝到上海、北京、西安,也不过二三个小时,通过火车冷藏运输,一二天也就到了。在古代想吃到新鲜荔枝那可不是一件容易的事。唐代诗人杜牧《过华清宫》绝句:“长安四望绣城堆,山顶千门次弟开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”身在长安宫中的杨贵妃想吃荔枝多么不易呀,要通过快马传送。平常百姓家,就无缘吃到新鲜荔枝了。

今年岭南荔枝又是丰收年,新鲜荔枝也在早金华上市了。超市里、鲜果店里、流动水果摊上都有荔枝卖。每到新鲜荔枝上市时,在我的脑海里就浮现出岭南漫山遍野的荔枝红了的景致,丰收喜人,景色喜人,鲜美的味儿醉人。

广东时兴以荔枝为媒,举办荔枝节,盛邀天下客。如有机会不妨到产地去过过荔枝节,欣赏荔枝成熟了的美景,在荔枝的故乡品尝荔枝的美味,用心体验那荔枝为媒的文化。

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