本报讯 （记者朱瑞娟）泡在水里的菠萝容易xx超标!专家提醒，夏日少买街边浸泡过久的菠萝。
清华大学{dy}附属医院营养科主管营养师王玉梅指出,，菠萝吃多后可能出现xx、xx、呕吐、四肢及口舌发麻等情况。而用盐水就能浸出菠萝里的有害成分。但菠萝泡水的时间有讲究，因为菠萝含糖多，糖融解在水中会促进xx生长。街边卖的菠萝往往{yt}都用同一缸水浸泡，就易滋生xx。因此,，{zh0}买整个菠萝回家,，用盐水稍微浸泡后再食用。
选购菠萝时要注意：内部呈淡黄色、果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品,；劣质菠萝果目深而多，内部空隙较大,,，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
《京华时报》 (2010-05-12 第c07版)
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（责任编辑：刘婧婷）
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