废水废气零排放 啤酒渣变猪饲料
[转贴 2010-06-09 10:15:25]
灌装、压盖、xx、贴标一气呵成，所排废水全部经过处理零污染排放，啤酒渣还作为猪饲料进行再盈利……5月28日，50名热心读者跟随本报记者和重庆市消费者权益保护委员会的工作人员一起，走进重啤大竹林分公司，在这个斥资5亿元打造的全西南地区{zxj}的啤酒生产线上，实地感受了啤酒生产过程中的环保安全措施。这是本报“食品安全百日行”活动的内容之一。
污染零排放
上午9点半，体验团的全体人员准时到达重啤大竹林分公司，在重啤集团副总经理陈太夫和重啤各部门负责人的带领下，参观了重啤的检测室、灌装车间和啤酒博物馆。
在参观过程中，大家了解到，重啤大竹林分公司的废水全部经过处理达到了零污染排放，蒸汽供给已煤改气，减少了CO2排放。同时，啤酒渣还提供给市内一些大型饲养场成为绿色环保的猪饲料，降低了固形物排放。基本达到了低碳、环保的先进企业标准。
啤酒出厂经严格检验
在产品检验室里，消费者看到化验员正在对啤酒原料、半成品、成品进行化学检测。陈太夫介绍说，这是在对啤酒的理化、卫生指标进行检测，合格才能进行成品的灌装，确保了啤酒的安全性。
参观完重啤大竹林现代化的生产流水线，读者左先生感叹：“十年前参观过重啤石桥铺工厂，那个时候还是半自动化，很多工序都需要工人人工完成，现在这样的自动化生产工序灌装、压盖、xx、贴标一气呵成，确实是又快捷、又能保证品质，真是环保又安全，喝这样的啤酒，我们放心。”（-知猪网）
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