Jane's Corner: 啤梨塔

天啊!家里的啤梨怎么一直吃不完?
看看都快黄了,不得不快快把它消耗掉。
想来想去还是做塔吧。
今天的塔皮有点不同;加了面包屑。
因为面包皮没人吃,所以我都冷冻起来,再把它们烤干。
也不用特地去烤;每次烘烤蛋糕时,一起放在{zd2}层,慢慢烤干即可。
冷后就搅打成面包屑,可以炸东西,可以做乳酪蛋糕底,可以加入沙拉,很好用哦。
做塔皮是{dy}次。因为不想加入杏仁粉,所以就试试这个方法。
这个啤梨塔是很好吃,可是很多工。
如果不是很空闲,我是不会做的。
还有,能吃到我的这个塔的话,你也是很幸运的。
因为我很可能3年都不会做一次。 哈哈。。。不是开玩笑,真的很久才会做一次。
其实要做也有快的方法,就是买现成的罐头梨和macadamia nut butter.
味道当然有差别,只是要快就是得牺牲一点咯。
为我都可以啦,久久一次,我当然选慢慢做,慢慢摸出好味道的塔。
罗嗦完了,食谱迟些才上,我要去做“ban jian kueh" 了。

等待被装饰的啤梨塔和馅。

6 comments:

Thanks of sharing the tip of 面包屑, now I know what to do with leftover bread. You really rajin, everyday also do something, your family is lucky to have you.

你的这个塔镇的美呆了,这样的配搭有一种淡淡的优雅~~

原来面包皮可以这样用,谢谢分享,我也要有样学样了 ^_^

现在才知道面包皮可以做那么多东西
谢谢你的分享哦

做的好美哦!我也才学会这做法!

面包屑做塔皮
出来的口感如何呢?

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