2001年，我国卫生部颁布了《生活饮用水水质卫生规范》，共有103项，包括34项常规检验项目和69项非常规检验项目。该标准原理设计的目标水质将以此卫生规范为基础，再根据国际的饮水水质标准，做一些改进，使出水水质处于世界先进水平。 由于不同的原水水质需要采用不同的工艺才能达到上面所提出的出水水质要求，因此调查、了解和分析我国主要城市的饮用水水源——主要江河湖库的水质情况是十分必要的。 从国家环保总局发布的《2003年中国环境状况公报》可以看到，我国七大重点流域地表水有机污染普遍，各流域干流断面满足地表水三类及其以上水体水质要求的仅为38.1%，主要超标的污染指标为高锰酸盐指数和氨氮；主要湖泊富营养化问题突出，如太湖、滇池、巢湖等，氮、磷、高锰酸盐指数严重超标；我国许多主要地表水水源中藻类的含量一般都比较高，不同藻类产生的藻毒素的类别与毒性问题等较为严重。全国多数城市地下水受到一定程度的点状或面状污染，部分水质指标超标，主要有硝酸盐、亚硝酸盐、氨氮、总硬度、铁锰等。从上面的污染情况的分析可以看到，我国的饮水水源中具有普遍意义的主要污染物有：各种有机物（包括合成有机物）、氨氮和藻类等。
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