解密xx必戒的七种美食
[转贴 2010-06-04 18:06:39]
只有很少脂肪，薯条自身是碳水化合物的食物。但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含 220 卡路里及 12 克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。
而且大部分来自脂肪。此外，西点含十分高的热量。大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃，这样热量又要增加了要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了倒不如吃一个水果吧。
就好像中式薯条，油条的脂肪十分高。其每根油条有 220 卡路里，大部分亦是来自脂肪。
腊肉的脂肪也一样高。 1 条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实 250 卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭。
钠质 ( 盐的一部分 ) 高，肉肠脂肪高。还含硝酸盐 ( 多吃会致癌 ) 上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
单看热量，别以为饮橙汁比饮汽水有益许多。这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁，一杯用 3 只橙榨水，则有 150 卡路里的热量，但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素 B 故此还是吃原只水果好。
而且好吃。但方便面的脂肪高 ( 因为制造时经过油炸 ) 而且汤粉多含味精，方便面不但方便快捷。故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
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