三叶半开面,达到(武夷岩茶)大红袍采摘标准的茶叶
采摘茶叶
进入摇青桶中,进一步走水,做青的茶叶
摇青桶中,摇青和静置交替进行,茶叶的红边逐渐增加
做青适度,出桶待炒的茶叶:绿叶红镶边,红边灿若云霞
经过做青洗礼的茶叶好像历尽沧桑的人生,似乎难免有形状的破碎和苍老
近闻深沉厚重的芬芳,远嗅花果幽香若有若无;做青后的茶叶像历尽沧桑的人生,难免有形状的破碎和苍老
付炒后,立即进入揉捻的茶叶
揉捻之后的茶叶
揉捻后的茶叶在初次烘焙中
初次烘焙之后的毛茶