上周吃滴蒸饺，纯手工制造。真是超简单，味道却相当不错。香喷喷热呼呼滴蒸饺可招人喜爱。

     准备材料：

     包菜、五花肉、饺子皮（买现成的）、香葱、油盐酱醋水少许

     制作过程：

     1.包菜、香葱、五花肉洗干净晾干水分；

     2.包菜和五花肉剁碎，香葱切碎，没有姜蒜所以就没用，加上味道会更好；

     3.肉末、包菜、香葱一起，先倒入花生油、酱油，待搅拌均匀后再加入盐拌匀（{zh1}放盐是防止出太多水）；

     4.我喜欢梯形的饺子皮，包起来很方便。因为超市没有梯形的只有圆皮的。圆皮的有些干不好捏边，先在边缘上抹上水，放入适量馅直接开始包吧。

     5.一边包一边下锅蒸，充分利用时间。一般水开后再蒸上十五分钟就OK。蘸上陈醋汁就可尽情的享用。 

平时除了爱吃没啥别的喜好，就是喜欢这些个碗盘类的小餐具。这还没自己持家过日子就开始挥霍上。新买了一个碗，特喜欢。只要是好碗好盘啥的我都想把它买回来，看着就特别舒心。估计我要真居家过日子那还不得挥霍的更疯狂，不过这也得以后再说。请忽略凌乱的棉线啊，是我的十字绣，一个多月才才绣了三分之一。速度太慢，来劲儿的时候就使劲绣，不来劲儿的时候两天都不瞅它一眼。就昨晚绣到11点多还舍不得放下。