因为参加便民美食的发贴活动，俺得了一张代金券，嘻嘻~~~开心开心。
不过呢，这个是好几周之前的事情了，因为只有xx有空，而xx又只有两天，太太……太少了！所以忙来忙去的后果就是，拖到前天才去吃了。
代金券的pp忘记拍了，借用一下拍的照片。顺便说一下，这个活动只有我们两个参加，所以包揽一二名啊，哈哈哈……

这个图片很巨大吧，哈哈。底下一张是工作人员加送的咖啡券，恩，也还没用呢。

好啦，闲话不说，转入正题。
周日晚上一大家子人去了苗颖竹荪鹅，7个大人1个小朋友，楼外花花绿绿的霓虹灯把那个刚会说话的小朋友吸引得目不转睛。
进门大厅还挺宽敞，一个人没有……上楼就看见这么大的招牌~


那天的上座率似乎不高，进来和出去都发现好多桌子空着，没客人么？
进了包厢坐定，发现这里的布置很竹化，除了桌子其他都跟竹沾边。墙上挂着吃鹅流程图（最近画框图画晕了，写到这个流程图不免心含胆战）：



然后就见服务员端了一大锅的白开水上来，放在电磁炉上咕嘟咕嘟地煮将起来~

恩，老实说我喜欢这样的清洗方式，至少明明白白看得见。不像有些地方，摆的是包装好的xx碗筷，收的是xx碗筷的钱，但是撕开包装，里面菜叶还在。

点了几个小菜：泡椒凤爪（小菜必点），蕨菜，豆丝。

话说豆丝这盘，还是上次在味食尚吃的比较有味。

翻开菜谱，里面一半的菜与鹅有关，什么鹅翅膀、鹅肠子……点了两盘——鹅胗和鹅蛋。


鹅蛋这么卤着吃还蛮好的，而且个头大，蛋也比鸡蛋紧实，蛋白咬起来还蛮有弹性。拍的晚了点，都被抢走吃掉啦~~~~
不得不注明一下，请忽略图片左上角的粽子，那是我们自带的，嘿嘿。


还点了一杯五谷杂粮，自从张悟本倒掉之后，绿豆价格也回落了不少（虽然二者不一定直接相关，但我还愿意这么说），但是提倡吃五谷杂粮的理念还是跟中医吻合的。


主角来啦~~~~服务员端上竹荪鹅汤锅。
哇……那奶白的汤还有白嫩嫩的竹荪把我馋得不得了，正想伸手拿勺舀汤，服务员说：还要煮3分钟。o(╯□╰)o呃……好吧，为了好吃点，我等，我忍。


其实不知不觉从这时开始，我们已经在按照前面图片里的流程在吃鹅了。这就是{dy}步——喝鹅汤。

然后就是第二步——吃竹荪。
对于我这样的人来说，这一二步基本是相互错在一起的，反正到了肚子里也一样，对吧？

在等待的三分钟里，服务员很耐心地给我们背诵了关于竹荪鹅的来历，我觉得她的表情可以再生动一些，要不是因为怕举起的相机亮起的闪光灯打扰到她的课文背诵，我就拍下来那场面了。
请看这面墙——


恩，是滴，基本上与伟人有关的东西到后面都会被发掘为致富手段。
喝了汤，吃了竹荪，大家都说味道不错。竹荪炖汤本来味道就不错，他家的竹荪似乎还更大只一点，脆脆的很爽口。

第三步就是——吃鹅肉了。

之前鹅肉只吃过一种做法，就是熏鹅，加了辣的，所以这次算是吃到了鹅肉的原味。我们点的大锅服务员说基本就有一头鹅了，不知道正确与否，但至少锅里我们找到了两个好大的鹅腿。鹅肉基本都是瘦肉，而且跟鸡鸭的口感不一样，吃起来感觉纤维量很多的样子，耐嚼，嘿嘿。一口鹅肉，一口鹅汤，美味~~~！
抱歉沉浸在吃鹅肉的欢快中了（我就是无肉不欢。。。。囧），所有鹅肉一块都没拍，全忘记了。

第四步——涮火锅

火锅真是个四季咸宜老少通吃的东西啊，好多有特色菜品的地方都是先吃了锅底，再涮火锅。因为吃了较多的肉，所以这锅基本都是素的。
豆腐、青菜、萝卜……


就在我们的涮菜见底的时候，收尾的亮点来了。

第五步——吃面食。

其实把面食加在锅里一起煮，也不是他家独创，瓦加山寨的鱼头汤也这么做，不过这里的特别之处在于，有现场直播——
只见一个男服务员进来，熟练地拿起一片面片开始表演。先是拉成一字型，然后开始走8字步，{zh1}一撕一扯，大功告成！









从一段只有二三十厘米的面片，眨眼就变成一把面条，一指来宽，吃了之后感觉特别劲道。


面条吃完基本扶墙了，又违背了中医说的八成饱的养生之道，罪过啊罪过……不过那汤真的很好吃，竹荪真的很脆。
一共吃了300，用了券倒还相当实惠。