美国学者分析了护士健康研究中83076名（平均年龄56岁）妇女的资料。结果显示，从1980年至2004年间，共发生2280例卒中。在调整了几个影响卒中危险因素后，研究者发现，饮用含xxx的咖啡与卒中危险显著负相关。
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