樱桃西红柿生长季节：6一7月

     别称：别名番茄、番柿、洋柿子等。樱桃番茄是番茄大家族中成员之一，故樱桃番茄是现在栽培番茄的祖先。来自西番，故名”。樱桃番茄又名珍珠果、圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。

    性味归经：性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；能清热止渴，养阴，凉血。

     主要成分：每100克含维生素B60.06毫克、0.9克，0.2克、3.3克、5.6微克、1.9克、63微克、375微克、0.02毫克、0.01毫克、0.49毫克、14毫克0.42毫克、钙4毫克磷24毫克、钾179毫克、钠9.7毫克、碘2.5微克、镁12毫克、铁0.2毫克、锌0.12毫克、铜0.04毫克、锰0.06毫克，含苹果酸，维素，芦丁、番茄红素，碱性矿物质，谷胱甘肽，尼克酸，番茄多汁樱桃番茄与其他番茄—样。

营养及功效：

     番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

     樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

     番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可xx、xx，特别是可防前列腺癌，而且还可xx前列腺癌。

     樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助xx作用。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

    尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃樱桃番茄有助于改善症状；樱桃番茄常用于生食冷菜或西餐的装饰品，还可用于制作番茄酱。

    注意事项：樱桃番茄忌与石榴同食，急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用，青果不可食用，因为未xx成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。不宜空腹大量食用樱桃番茄，空腹时胃酸分泌量增多，而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。