经典果酱海绵蛋糕_紫宁_新浪博客

    很多天前,在乌咪的博客看了这款蛋糕。很是喜欢。今晚终于动手了

材料:蛋6个,细砂糖70克,低粉130克,油42克,奶40克,盐2克

做法:1.全蛋打发。加入细砂糖快速搅打至原色发白。提起打蛋头滴落的蛋糊不易花开。

      2.加入筛过的低粉和盐切拌均匀,在加入牛奶和又拌匀

      3.烤箱预热150度。中层25-30分钟至表面金黄即可

 出炉后倒扣凉后。横切两半,抹上任意口味的果酱夹心即可。









心急了,还没等凉透就切了,害的切面一点也不均匀。下次不敢了。坚决改正错误经典果酱海绵蛋糕

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