赴约幸福的烘焙时光_大胖子和小瘦子_新浪博客

开业有两周了,我这周终于得空挤着去上课了,好高兴。

去的前一晚,我高兴地手舞足蹈,在卧室里扭来扭去的学猫步,问冬天我该穿哪件衣服,冬天说不是去学做蛋糕吗,和衣服有关吗?但我怎么就觉得是赴约一样呢,好像去赴一个好友心仪已久的约会。我倒腾衣柜,决定还是穿自己最喜欢的那件短袖,看着有细细的褶子,熨熨吧,我一边和冬天聊着,一边把烧好的熨斗放在衣服上,就一下啊,我的薄薄的衣服上出现了裂口。。。。杯具了,我把衣服熨坏了,没出息的是,我的眼泪马上掉了下来,是心疼吧,哈哈哈,冬天后来解释说是我乐极生悲自己有点不好意思啦。赴约幸福的烘焙时光

晚上悲壮的睡着,第二早爬起就去赶地铁,才想起SD卡好像没放在相机里。这上课前奏有点像荆轲要出场,难不成我也是“荆二傻”反穿越了。赴约幸福的烘焙时光

顺风顺水的到了课堂,在电梯口偶遇文怡,呵呵,这位女战神精神得嘞,心里佩服,她可真能干啊,瞧我这等着上课的还弄得唏哩哗啦的。

上课前,先来的童鞋们四散坐在休息区,勤快的助理小妹给每一个来的童鞋倒茶,并不时留意谁的杯子要添水,不声不响的动作很仔细很温暖。又分发给每一个童鞋很清晰的讲义,老师真好,连课堂笔记都替咱做好了。人齐了,老师开始上课,我们这节课的主讲老师是小沁,很温柔的南方女子,有超好的皮肤,她动作熟稔,嘴上说的清楚,手的动作更麻利,我眼睛一直盯着老师的手看步骤,心想是不是有纤细手指的女孩都心灵手巧呢,嗨,溜号了,这倒霉学生。小沁老师细致麻利的讲完两款西点的做法,要大家回到各自的操作台,开始操练。

我的搭档是在休息室刚刚认识的,她是烘焙熟手,所以她把技术性的环节都留给我来练习,真是个热心的好伙伴。做杂果蛋糕让我体会到做蛋糕也是个体力活,那个黄油要用很大的力气才能打散,蛋白就好很多,有机器帮忙,嗡嗡嗡,很有操作感,接下来的精彩就不是我笨嘴拙腮能形容出来的,让图片来说话,来和我一起感受吧。

赴约幸福的烘焙时光

这节课我们要学习的两款西点~

 

赴约幸福的烘焙时光

大家在操作哦,我在打蛋白,助理小妹在教我注意事项~

赴约幸福的烘焙时光

这是我们的成品,香蕉杂果蛋糕~香死个人哦~

赴约幸福的烘焙时光

课程结束,文怡送给每个人的礼物,每一次接受文怡的礼物,包括签售,包括烘焙课,觉得这是一个用心去对待身边每一个人的姑娘,她善良大方,平易近人。每次都觉得她对别人所求不多,却用心为大家营造一个温暖的氛围。祝福用心追求自己事业的她和她的朋友们成功幸福~

 


这次课的合影,我右侧就是我的偶像了啦,中间带围裙的是这次课的主讲老师小沁,性格特温柔的南方女子,皮肤好得很。我发现自己好像胖了哎,哈哈哈~(吃完甜点舌头明显长了)

在这个大家初次见面的课堂上,大家迅速打破陌生,一起聊天,品尝好吃的点心,说说主妇们最关心的话题:xx啦,育儿啦,孩子的择校啦,反正有话题大家都xx,一起聊聊,交换幸福的心情和轻松的心态,是一段不错的幸福时光~
PS:因为没带SD卡,后排最左侧的美女帮我拍了好多照片。真的很感谢她。这篇博里的相片都是东拼西凑的,盗了谁的版,请饶过啊~赴约幸福的烘焙时光

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