榨油
2010-05-28 23:26:33 阅读111 评论29 字号：大中小
雨过天晴，地里的油菜收割回来，晒干后打出菜籽，就可以榨油了。我父母多年不种油菜了，因为离街太远，榨油麻烦。岳母今年种下的油菜打了近三百斤菜籽，今天下午让老五用车拉到街上来榨油。
五点多，老五打电话来说，岳母老两口还在街上，要过来吃晚饭。我们做好饭菜，岳母又打电话说，来榨油的人太多，四点才轮到他们，现在菜籽还没榨到一半，呆会回家去吃，但榨出的油三个大桶可能盛不了。我催女儿赶紧吃饭，找了几个油桶，就是从超市里提回来的那种桶装菜油，五千克装。提着空桶，我们来到信用社旁的榨油作坊，老远就闻着浓浓的油香。
{dy}次看见菜油的加工过程，有点好奇。里面一台炒干机，不停地翻炒菜籽。炒过的菜籽细小一些，像黑芝麻，烫手。外面是榨油机，像车间的车床，挺大的。菜籽倒进去，菜油就从出油口流出来，被榨干的菜籽变成锅巴状的油渣，一块一块地从一旁掉下来。通常一百斤菜籽可以打三十来斤菜油，七点半，岳母这些菜籽全榨完了，恰好装满她带来的三个大桶，比一百斤还多，因为现在油也是滚烫的，等冷却后下部的水就可以分离出来了，可能分离出好几斤水吧。我打电话叫来老五，还是由他开车把岳母送回去，我也得跟着去抬菜油，以及三大包油渣。这是一辆专门送货的小车，油桶和油渣放在敞着的货厢上面，我担心桶里的油溅出来，站在货厢上面，像国庆阅兵一样。空中下起绵绵细雨，晚风吹拂，油香四溢，站车顶感觉更舒服。
一会儿就到岳母家了，小路早打成水泥路面了，只是挺陡的。几天细雨过后，路面滑溜溜的。我和老五小心翼翼地用木杠抬着三包油渣。然后我挑了两桶，老五提一桶菜油下去。岳母走后面不断提醒我们当心，她却摔了一跤，所幸没摔着哪儿。
老五说，好久没在家里劳动了，下午挑两担油菜籽到公路上，肩现在还痛。我说都一样，上一次xx回家插秧，腿痛了三四天。告别岳母岳父，我们坐车回到了街上。老五在车上说，人这一辈子好累，他不打算在城里干了，想回家来养土鸡野鸡。我不知道是支持还是反对。
