太湖西山,去采枇杷 

周六,在老照片收藏馆,小周对我说:"西山枇杷熟了,阿要去采枇杷?"小周是某旅游公司经理,当然语带推销旅游景点的性质,然而我依然心动,与家人商量,决定周日下午就去西山采枇杷.

女儿开小车,车上挤满了五个人,出城奔西南,过太湖大桥,向着小周指定的西山缥渺峰下的农家而去.

想不到去西山采枇杷的人这么多,车一上太湖大桥便只能蚁行,平日里四十分钟的车程竟开行了两个小时.沉寂了亿万年的太湖中的西山岛想不到今日会有如此的热闹尘嚣.

到了农家,果农给我们每人发了一只竹篓,她自己扛了一张轻巧的木梯,领了我们去她家的枇杷园中采摘.农妇将木梯凭空而立,用一根麻绳拴在木梯横档上,麻绳另一端系在枇杷树上,登梯上树,树顶上便是熟得金黄的枇杷了.

到果树林里采枇杷的欢乐不在于采摘,而在于可以从树头摘下枇杷随手剥皮吃个新鲜的快感.穿过那看着鲜绿的枇杷树依然是尘埃飞扬,一不小心便会弄得绒毛惹身,眼迷鼻痒.随年青人去树上热闹吧,我只举着照相机拍几个镜头乐一乐而已.

一个多小时候,几只竹篓里装满了黄澄澄的枇杷,那位农女身手矫健,左采右摘,竹框里一大半的枇杷都是她采摘的.我们在枇杷园里已经尽兴了,便背着装上枇杷的竹篓下山了.称了分量,有了二十多斤枇杷的分量,付了三百元人民币,买了劳动的果实,更买了枇杷园的欢乐开回家了.

到了太湖大桥边,又是一路的拥挤,听得车载收音机里传来不幸的消息,西山某环湖大道上一辆轿车撞了一位小孩,伤势严重------

唉,热闹破坏了宁静,欢乐夹带着悲伤,现代化的车轮为何总要染着血迹飞奔?!

回家吃枇杷时,有些枇杷有些腐了的伤痕,那都是没柄的枇杷,是我们中的一些人采的,或许想减轻些枇杷果实的分量,却不知那枇杷是极嫩的果子,当我们双手捏着果实舍弃果柄扭下来时,便挤伤了它的果肉,看来采摘枇杷也是一门学问,当我们再购买枇杷时,我们不要再厌弃它的果柄的短长了.

附旧文一则:

又见枇杷

街市上又见枇杷上市了，皆以“东山白沙”招徕。枇杷有红沙、白沙之别，沙指枇杷的果肉如豆沙一样细腻，而所谓红白是指枇杷果肉的颜色。枇杷是初夏的珍果，而苏州东山的“照种白沙”与浙江塘栖的 “大红袍”、福建蒲田的“大钟”等并列为名品。大红袍以色名，大钟以物名，照种却是以人名。

所谓“照种白沙”乃是吴县东山槎湾人照阿五栽培的精品，照阿五是清末民初人，大名贺荣泉，号照山，小名照阿五，出生果农之家。发现邻居王秋涛家一棵树结的枇杷颜色淡黄，果大核小、皮薄肉厚、味甜汁多，便乞得一穗嫁接，育成良种广传东山。至今苏州有谚：“东山枇杷，西山杨梅。”好东西皆有因缘呀。然而今日又有几人晓得贺照山其人呢？

一些人不说吃枇杷，也不在园子中种枇杷。大概是与“枇杷巷门”有关。让枇杷和xx连在一齐的是唐代诗人王建的一首《寄蜀中薛涛校书》：“万里桥边女校书，枇杷花里闭门居。”校书者，高级xx也。从此人们把xx的居处就称作“枇杷门巷”。当然，如王建这些诗人并不歧视xx，在封建时代，唯有这些从小受过教育的xx们才能和这些文人们作心灵的沟通，温润他们的生活，激发他们的诗情。薛涛因父亲犯罪受牵连而没入军藉，作随军慰安妇，因其琴棋书画诗文俱佳，才气不让须眉，与白居易、刘禹锡、元稹等几十位名诗人多有唱和，几可称军旅中的文艺工作者。在成都有个薛涛公园，公园里有口薛涛井，是薛涛饮用和制笺的。

因为薛涛的才气，唐代高傲的男性文人以能与薛涛唱和为荣，他们早就不在乎她卑微的身份。薛涛的诗在唐代的文人及以后历代的文人中传抄和吟咏，薛涛制作的诗笺及后来人们仿制的薛涛笺成了人们写诗，特别是写情诗的珍品。大概是文人更具人文关怀的品格。

枇杷为长绿乔木，叶面阔大，它的花蕾现于秋，盛开在寒冬，春天挂果，初夏成熟。从开花到果熟历经春夏秋冬。中医认为，枇杷的叶花果有清肺下气、和胃降逆的功能。秋冬时，常有人剪枇杷花叶置于菜场门前，若肺热咳嗽，用它煎汤喝之有{tx}。“潘高寿枇杷膏”则是xx中药，它就是用枇杷叶熬制的。

上周参加一个座谈会，受赠东山“照种白沙”枇杷一小筐，吃了还想再吃，我觉得用“吃”这个动词比较亲切，不想避讳什么。那“照种白沙”确实不愧名品，细皮只轻轻一撕就有蜜汁流出，白沙入口鲜嫩甜糯，小核滑溜得在嘴里不忍吐出，几粒“照种白沙”留得满嘴清香。本想种株“照种白沙”，终因园小作罢。