我昨天去家乐福妃子笑卖4.98元一斤就买了2斤，回到家门口的顺天府超市妃子笑竟然才3.99元一斤，我又买了一斤，荔枝吃多了也容易上火的，所以就琢磨着用它做一道水果菜，这个菜在广州和湖北应该也是很家常的吧，属于时令菜了。做出来还真是好吃。 荔枝12颗去核，虾用了15-20只左右挑虾线，锅中放油，先将虾炒变色再变成虾球的时候出锅备用，这时调好一些水淀粉，然后将荔枝放到锅中同时将虾球倒入，快速翻炒，放调料盐，在快速的淋上水淀粉即刻出锅一道甜蜜的菜就此做好了，非常简单啊。 |
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