木耳汤
【来源】《经验良方》
【原料】10克，木耳10枚，30克。
【制作】、莲子（去心）放在碗内，加洁净水适量发泡，再加入冰糖，将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1 小时
【用法】食用时，喝汤，吃木耳。人参可连续使用3 次，次日再加莲子、冰糖和水适量，前法蒸炖和服用，到第三次时，可连同一起吃。
【】补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
鸡汤
【基本材料】 木耳500克，两支（小），枣5颗，糯米1/3c，大蒜 1个，盐1TS，胡椒
【】准备一只500克左右的童子鸡。去内脏，切除脚后洗净。 洗净糯米，涨起后撩干。 选择颗粒饱满的大蒜，颜色好颗粒大的大枣洗净
把切成手指粗的大小，洗净。在锅里放充分的水，盖过整只鸡，放进整个大蒜，煮2~3小时。汤的颜色变成乳白色后，乘出，将鸡身中的糯米也舀在一边, 葱盐和胡椒另外准备，放在一边。
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