xx带儿子遛市场,看见桑葚,他觉得稀罕要买。紫色的,我最怕这玩意,摸一下手上的颜色一时半会的不掉,吃完了嘴都是黑的,弄衣服上更麻烦。尝鲜,买了一斤。儿子吃了几口,我努力的吃,到晚上还是剩了小半斤,扔了怪可惜的,煮了吧!家里没有麦芽糖了就用砂糖,结果砂糖也就一点点了,又加了冰糖,放了柠檬汁,熬到{zh1}还是稀了咣汤,加了一片吉利丁,放凉后效果正合适。
这里面没有一点防腐的东西,估计也就能放个一周到二周的样子吧,全靠里面的糖顶着。我家的果酱大多让我做了菜了,估计这个的下场也差不多。老二还挺给面子的,抹了个面包吃了,说好吃。红黑的果酱抹在白白的面包上,果酱的颜色渗透在面包的空隙里面,非常漂亮。
我里里外外的熬了多半个小时,期间洗澡收拾东西什么的,隔个三五分钟看一眼,用勺子把颗粒整的捣鼓碎了,我特意留了点大颗粒的,吃起来口感好。
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