烹法：拌 味型：甜香带麻辣 主料：米饭 辅料：牛肉.小红米椒.黄瓜.生菜.葱花 调料：盐.味精.鸡精 橄榄油 藤椒油
做法：1：牛肉切粒码味待用.葱切葱花.小米椒切圈.黄瓜切粒.
2：刚煮好的米饭加上橄榄油.藤椒油拌下...然后在加上切好的黄瓜粒 .小米椒圈.葱花.加上盐.味精.鸡精.拌匀.待用。
3：码好味 的牛肉锅下油加蚝油.甜面酱炒香装碗待用。.
4：生菜洗净 、修改..用勺子勺在生菜上.上面在勺点牛肉。
特点：舔香麻辣 回味无穷
此饭 香味浓郁，吃下去有种春天的气息的感觉...藤椒油清香 （藤椒油是早上还带有露水是采的花椒快速练制出来的油） 就这样连生菜一起大口的吃下...真是香为味十足。 
