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雪茄烟劲浓烈、醇厚，波特酒的口感雄浑、浓郁，两种烈性物质相遇，那种因为剧烈碰撞而迸发的快感从外而内的一路燃烧，像两个英雄之间默契的博弈，撼动人心。 极具个性特色、充满葡萄牙风情、且在国外已享有多年盛名的波特酒，其浓郁的口感、雄厚的酒体以及甜度中带有复杂而多层次的干香味，成为众多爱酒者的“好伴侣”。 波特酒在专业领域中被归类为“Fortifiedwine”，酒精浓度比普通只有11%~14%的葡萄酒高出许多，原因就在于酿造过程中，并不是等到发酵xx，就会加入白兰地等酒精度高的蒸馏酒，从而使酒精含量变高。  传统观念中，人们认为与雪茄的xx拍档无外乎波特（Port）、干邑（Cognac）和朗姆酒（Rhum）。实际上这种观点从某种意义上讲是有道理的，比如波特酒，在英国一直被当作是享受雪茄的{zj0}拍档。雪茄的牌号、质地和品性对于我们挑选喝什么酒很重要，其中雪茄的浓烈程度则是我们决定选择与哪种烈酒进行搭配的首要因素。 一般来说较为浓烈的酒适合与口感较醇厚的雪茄相搭配，当然，不同的人对酒与雪茄的搭配犹如美酒与美食的搭配一样，在一个大众较为认同的搭配原则下，会结合自己的口感对其有一个属于自己的{za}。 |
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