中国咖啡销售市场每年缺口近万亿元_AND咖啡工坊

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“从80年xx始,家电、牛奶、汽车、茶叶、房地产等产业都已经出现过‘井喷’现象。那3年后还有什么产业有可能‘井喷’?我认为只能是咖啡。”5月22日下午,“咖啡商务形象大使走进德宏”见面会现场,面对近50名来自全国高校的佳丽们,云南省咖啡行业协会会长、德宏后谷咖啡有限公司(以下简称“后谷”)董事长熊相入说,后谷将力争2011年上市,10年内实现国内咖啡销售突破1000亿元目标。

　　乘坐电瓶车游览万亩咖啡林,观赏咖啡林行间距中{zd0}的太阳能发电基地,品尝世界最{dj0}咖啡,感受16个国家的异域风情……被称为云南咖啡行业“xxx”的熊相入激动地描述着德宏打造咖啡小镇的蓝图计划。他说,今年初德宏州提出打造“中国咖啡小镇”的构想后,来自国务院发展研究中心的工作人员、州政府相关负责人,以及旅游业、太阳能行业等方面的公职人员、业界专家近日来就此进行了现场考察和研究。

　　“越南咖啡出口能达到15亿美金/年,云南咖啡种植占全国的95%以上,我们的资源并不比越南差,但目前我们只是单纯的粗加工,是无法媲美越南的咖啡出口值,要改变这种情况,云南咖啡只有走新型产业化道路,例如把咖啡豆细分为每100米海拔差的价格也不同,只有行业标准化后才有望发展得更加强大。”熊相入说,目前中国咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,该产业潜力无限,而且云南作为西南地区的桥头堡,具备连接东南亚、南亚大通道的交通优势,无疑是整个产业{zh0}的助推器。

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