当归具有xxxx、祛淤生新之功效，自古以来一直是妇科之要药。现代研究表明，当归含有挥发油及多种人体必需的微量元素，长期服用当归，能营养皮肤、防止皮肤粗糙，使面部皮肤重现红润色泽，由于当归能够扩张头皮xxxx、促进血液循环，并含有丰富的微量元素，所以当归还能够防治脱发和白发，促使头发乌黑光亮；茯苓能宁心xx，益脾xx，渗湿利水。现代研究证明，茯苓含有多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等，不仅能显著提高机体xxx，而且可使血液中的氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强，从而使皮肤、毛发更加滋润，达到美容的效果。

   当归内服可xxxx调经，使皮肤光泽红润，最适合妇女平时保养。敷脸可xx淡斑，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤细嫩有光泽。因此，我国唐代长寿老人孙思邈（10l岁）在其所著的《千金翼方》中详细阐述了当归抗老、消斑、美容、健肤的功效，并将其称为“妇人面药”。将当归称之为为“血家圣药”、“抗衰老及美容珍品”并非言过其实。
    当归的吃法当归主要有xxxx的功效,偏温性,如果是体虚贫血之人，用之{zh0}；如果身体较健壮，只是为了保健，{zh0}不要多用，久用；过量易引起腹泻，久用可致“上火”。
【性味与归经】 甘、辛，温。归肝、心、脾经。
【功能与主治】 xxxx，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒xx，肠燥xx，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归xx通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。
【用法与用量】 6～12g。
当归药膳几则
当归有“十方九归”和“药王”之美称，特别是用于xx妇科疾病更是功效卓著，素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说。我国明代伟大的医药学家李时珍在他的不朽著作《本草纲目》中考证说：“古人娶妻嗣续也，当归调血为妇人要药，有思夫之意，故有当归之名”，正与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”之旨相同。
当归系伞形科多年生草本植物当归的根，主产于甘肃、四川、云南、陕西、湖北等广大地区，且在各地广为栽培，传统医学认为：当归味甘辛、性温，作用趋向能上能下，可攻可补、具有xxxx、调经止痛、祛瘀生新、润肠通便之功能，主治月经不调、痛经、血虚或血瘀、闭经xx、崩漏带下、目眩xx、血虚肠燥、大便干结、毒痢后重以及痈疽疮疡、跌打损伤之症。
    现代医学研究证明，当归富含挥发油、正一戊酰苯邻羚酸、棕榈酸、β-谷留醇、蔗糖、叶酸、亚叶酸、氨基酸、生物碱、维生素B12、维生素E、以及钾、钙、镁、锌、硒等微量元素。中医临床总结出其主要用途有：（1）xx养肝，xx血虚所致的头晕目花、四肢无力、月经延后，量少色淡等症。（2）和血调经，xx经血不调、痛经等病症：（3）润肠通道，xx产后或老人xx。随着医学的发展，近年来国内医药学家研究发现，当归又有如下新的药用价值：1、抗缺氧作用；2、调节机体免疫功能、具有xx作用；3、护肤美容作用；4、xxxx作用；5、抑菌、抗动脉硬化作用。
    在此，本文介绍当归的几种常见的家庭药膳食疗及其制做方法以供诸君选用。
    1.当归生姜羊肉汤： 　　
当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。此方有xx调血、散寒开胃、xx健脾、温经止痛之功效，可用于xx产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。
    2.当归黄汤： 　　
当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。当归养血xx，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉xx养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭xx、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。 
    当归可以xxxx,润肠通便,是一味好药,一般的xx药只有一个功能,但是当归不一样,xx但是又不会因为过补而使得血液淤滞,是在一个动态的过程中求补.没有后顾之忧.党参补肺脾气,气能行血,和当归配可以起到共xx行血的作用,自己又能补脾肺之气,肺气旺盛,可以增强人的抵抗力,脾是后天之本,增强脾气会让人吃饭很好,脾又是气血生化之所,对于增强身体很好的.枸杞可以滋补肝肾之阴,又能益精明目.所谓精是比血更进一步,可以说比血更高级.中医说它可以"令人长寿".和前面两味配合从xxx补益人体.甘草的功效是补气,祛痰,止咳,止痛,xxxx,又可调和药味.但是这味药使用要注意体内有湿的人尽量不要用,长时间的服用可能会引起水肿,你要长时间用可以把它的剂量减小.不过前面三味中有健脾的药,可以防止它引起水肿,但是药量还是小为好.
这是建议,自己酌情使用