众所周知，法国的餐饮文化追求的是精细优质的体验。除了那典雅浪漫的氛围，新鲜的食材、精美的装盘以及周道的服务，总能让顾客留下深刻的印象。细致、认真以及对高品质的艺术追求在法国的餐饮文化中都得到了淋漓尽致的体现。位于天河东商圈的爱塞斯法国餐厅，除了让我们领略到精致与细腻的美食创意之外，更多体验到的是他们对顾客的周道与体贴。由于位于繁华的商业地段，隐秘其中的爱塞斯在用餐环境方面更注重的是悠闲与品味兼容，历史与创新并重的新感觉。柔和的灯光，齐整的餐具，以及配上轻松活泼的艺术展品，总能让身染都市喧嚣的上班族享受到额外的宁静与舒适。

爱塞斯典雅舒适的用餐环境

　　
       优质服务 凝取人心
　　爱塞斯的服务宗旨是给顾客提供{zy}质的用餐享受。食物方面，他们精选新鲜的季节性食材；团队方面，挑选的都是酒店出身的高素质服务人员。另外，为了更好地提升餐厅的服务质量，在开业伊始就选用了现化电脑系统（北京）有限公司的美食联网通普及版点餐系统（iGourmate）助其更好地去管理餐厅的日常运作。iGourmate是基于餐饮业的运作流程研发而成，因此服务员操作起来简单方便，而且各种功能模块也很贴合餐厅实际需求，能全方位地帮助餐厅处理各种繁杂业务。另外，在日常的消费过程中，它能把顾客的偏好以及消费习惯详细记录下来，形成各种报表给餐厅经理参考，帮助餐厅经理做好入货及存货的安排，实现资源合理性优化。借助这一好帮手，爱塞斯无论从顾客点餐、用餐以及结账等处处体现着五星级的餐饮服务，给顾客留下了深刻的印象，也为餐厅赢取了不少回头率。

顾客对餐厅的菜式赞口不绝

　　智慧科技 优化提升
　　爱塞斯为了更好地提升自己的服务质量，更选用了现化{zx1}推出的厨房点菜系统（Kitchen Monitor）。这是一款多功能的厨房点菜系统，即使在闷热潮湿的严苛环境中，依然维持一贯的强大运作功能。在外场，只要服务员点触POS机下单，所有的资料将立即传送到厨房的壁挂显示屏当中，并会以图文并茂的方式展现出详细的订单需求。在厨房内，厨师只要完成一个菜式，只需轻轻触动屏幕，即可让外场的服务员了解到相关的上菜进度。该系统不但有效地避免了服务的拖沓延后，减少人为性的传输错误，同时能够随时随地调单，让餐厅经理获取有用的数据，真正实现了无纸化厨房办公的需求。不管是点菜、烹饪、出菜、收款，甚至是原物料管理都可在弹指之间解决。这不但使得外场和厨房有了更好的沟通，也{zd0}限度地提高了客户的满意程度，使整个交易流程更优雅流畅。

厨师正在使用Kitchen Monitor更新出餐状态

　　高质品味 创新追求
　　随着经济的发展及日趋激烈的市场竞争，仅保持现有的服务水平将难以汲取更多的回头客。因此，除了有出色的实力和优质的服务，更需要的是在残酷的竞争中不断求变求新。爱塞斯从开业至今，不断地研发新菜式，提升服务质量，务求将高品位的法国餐饮文化做到{jz}。作为坚实的合作伙伴，现化亦不遑多让。为了能更好地为客户排忧解难，提升服务质量，其先后推出了网上订位管理系统、网上数据分析汇报系统、PDA无线手提点菜系统等多种智能应用，确保客户在餐饮信息化的建设中得到多元化的发展。就是现化这样专业、创新的精神，让爱塞斯能长期为顾客提供“优质”服务；同时也让现化在客户心目中树立“优质“的品牌形象，在激烈的市场竞争中领导先河。