健康安全:六招教你选用一次性餐具
 在街头巷尾的小店里炒了饭菜打包回来,一般用的是一次性餐盒。你可能不知道,用劣质一次性餐盒装进油性食物,餐盒中溶出的残渣量将更大,消费者相当于吃了“一道有毒的菜”。

     近期,宁波市消保委针对市场上的一次性餐具做了一项质量比较试验。结果显示,十个批次产品中有一个批次餐盒不合格,它就是号称“降解餐盒”的皖林牌一次性餐盒。昨日,记者在集贸市场发现,多数一次性餐盒属“三无”产品。记者提醒,消费者在选购一次性餐具时应选择外表朴素的。

    ●调查十个批次产品有一个批次餐盒不达标

     今年年初,在宁波市的三江超市、易买得超市、欧尚超市、二号桥市场等场所,宁波市消保委的工作人员以消费者的身份采购十个品牌、十个批次的一次性餐具,其中筷子三批、餐盒(碗)七批。它们在超市和集贸市场购买比例是4:6,价格涵盖高中低不同档次。

     根据一次性餐具的相关国家标准,宁波市质检院对参检样品进行检测。检测项目包括感官、高锰酸钾消耗量、蒸发残渣、重金属、荧光物质、脱色试验、卫生指标等。

     检测结果显示,十个批次产品九个合格、一个批次餐盒不合格。该餐盒是安徽品客食品有限公司生产的“皖林牌”一次性降解餐盒,参检样品来自二号桥市场。不合格的原因是蒸发残渣不达标(蒸发残渣指的是一次性餐具如果原料质量低劣、使用不恰当的添加剂,部分物质有可能在接触醋、酒、油等液体时析出残渣)。蒸发残渣不仅影响菜肴的美味,而且有害人体健康,尤其会对儿童和青少年的身体、智力发育产生阻碍减缓甚至不可逆转的毒副作用。此外,乙酸项实测值为3328,超出国家标准110倍,正戊烷项实测值95,超出国家标准2倍。

在街头巷尾的小店里炒了饭菜打包回来,一般用的是一次性餐盒。你可能不知道,用劣质一次性餐盒装进油性食物,餐盒中溶出的残渣量将更大,消费者相当于吃了“一道有毒的菜”。

     近期,宁波市消保委针对市场上的一次性餐具做了一项质量比较试验。结果显示,十个批次产品中有一个批次餐盒不合格,它就是号称“降解餐盒”的皖林牌一次性餐盒。昨日,记者在集贸市场发现,多数一次性餐盒属“三无”产品。记者提醒,消费者在选购一次性餐具时应选择外表朴素的。

     ●调查十个批次产品有一个批次餐盒不达标

     今年年初,在宁波市的三江超市、易买得超市、欧尚超市、二号桥市场等场所,宁波市消保委的工作人员以消费者的身份采购十个品牌、十个批次的一次性餐具,其中筷子三批、餐盒(碗)七批。它们在超市和集贸市场购买比例是4:6,价格涵盖高中低不同档次。

     根据一次性餐具的相关国家标准,宁波市质检院对参检样品进行检测。检测项目包括感官、高锰酸钾消耗量、蒸发残渣、重金属、荧光物质、脱色试验、卫生指标等。

     检测结果显示,十个批次产品九个合格、一个批次餐盒不合格。该餐盒是安徽品客食品有限公司生产的“皖林牌”一次性降解餐盒,参检样品来自二号桥市场。不合格的原因是蒸发残渣不达标(蒸发残渣指的是一次性餐具如果原料质量低劣、使用不恰当的添加剂,部分物质有可能在接触醋、酒、油等液体时析出残渣)。蒸发残渣不仅影响菜肴的美味,而且有害人体健康,尤其会对儿童和青少年的身体、智力发育产生阻碍减缓甚至不可逆转的毒副作用。此外,乙酸项实测值为3328,超出国家标准110倍,正戊烷项实测值95,超出国家标准2倍。

     目前,中国每年一次性餐盒的求约为150亿只,90%以上为塑料餐盒。董金狮表示,市场目前实际的合格率只有50%左右。

    ●建议六招教你选用

     “环保”餐具

     ●消费者在购买一次性餐具时,{zh0}记住辨别假冒环保餐盒的顺口溜。“手摸起来软绵绵,轻轻一撕就破裂,一闻刺鼻又呛眼,撕碎入水就下沉”,如果遇到这种情况,毫无疑问,此非环保餐盒。

     ●查看餐具有无“QS”标志、挑选标注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字样的塑料制品。

     ●参考餐盒的价格来确定。合格的环保塑料餐盒,每只成本至少在1角5分钱以上,如果你买到的是1角5分钱以下的餐盒,它是环保餐盒的可能性很小,商家怎么可能不赚钱?

     ●一次性餐具{zh0}去大规模超市采购,集贸市场上销售的价低质次、无商标、无生产批号的一次性餐具应慎重购买使用。

     ●选塑料的一次性餐具,{zh0}选透明的。选纸质一次性餐具,{zh0}买没有印花的朴素一点的,因为生产过程中,东西加得越多,安全系数越低。

     ●消费者在使用时{zh0}不要对一次性塑料餐具进行加热、不要盛放温度太高的食物、不要重复使用、不要将食物长期存放于一次性塑料餐饮具中。




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