12道让你远离油烟的烤箱菜【奶酪焗香菇】_心态好好_新浪博客

  

                今天是“六一”儿童节,祝小朋友节日快乐!

   进入夏季我喜欢用烤箱做菜,一来可以减少厨房热量,二来可以减少油烟。烤个鱼呀肉呀的,再做个凉菜,这样做完一顿饭很是轻松的哟!这个夏天俺要尽量多的用烤箱做饭 ,过个尽量远离油烟, 凉凉快快的夏天。今天上的烤箱菜也非常适合小朋友食用,即美味又能补钙。

上菜了

食材:香菇10朵(口蘑也可以)牛肉馅200克 洋葱70克西红柿80克鸡蛋一个马苏里拉奶酪50克黄车达奶酪20克

调料:橄榄油10ML 意大利香草少许  姜2片 黑胡椒少许、盐3克


一:准备工作:

1、蘑菇西净后,将蘑菇的底部切平。使其能够平稳的放在烤盘上。

2、准备所有配料和调料。

 

 

 

 

 

 

 

二、烤制

做法:

1、将洋葱、西红柿及生姜切成小丁。

2、奶酪刨成丝。

 

 

 

3、牛肉馅中放入鸡蛋、意大利香草、姜、 黑胡椒和橄榄油和盐,顺一个方向搅打上劲儿。

4、放入洋葱和西红柿拌匀。

 

 

 

 

5、将肉馅捏成丸子,放在香菇上,放入预热至180度的烤箱中烤10分钟。

6、10分钟后取出来放上奶酪丝继续烤10分钟,至奶酪表面金黄即可出炉。

 

 






下面是十二道烤箱菜,{jd1}美味哟~点击图片或文字进入!

        

                              

         

                                         

       
                             【奶酪焗香菇】


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