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随便一个烤箱就能做的苹果派_沐沐_新浪博客

最近的关注点全在烤箱上，自打家里添置了这么一个物件儿，我每xx算是有的玩儿了。上网找各种烘焙的方子一一实践，现在还是入门阶段，只能做些简单易行的小点心。这个苹果派就是我在网上找到的一个最简单的。家里正好有苹果，不妨一试身手，看看自己是不是玩儿烘焙的料。

成品的味道已经得到了群众的广泛认可与好评。飞饼用的是原味的，有浓浓的奶香。经过烤制，一层一层的酥皮入口即化，就是卖相还有待提高，不太精致啦！

原料：飞饼2张、苹果1个、桂皮糖粉2茶匙、0.5克盐

做法：1、烤箱230预热。

2、飞饼常温下解冻备用。

3、苹果洗净去皮擦成丝，倒入桂皮糖粉和盐搅拌均匀备用。

4、鸡蛋黄一个，打散备用。

5、将解冻的飞饼切成5、6厘米宽的片，刷上些蛋液对折。抹上苹果泥，用切剩下的飞饼边角料做成斜纹装饰，在面坯上再刷上些蛋液，放入烤盘入烤箱烤20分钟即可。

碎嘴唠叨：1、飞饼在超市的冷冻专柜就能找到，一般跟速冻薯条、速冻玉米粒、豌豆粒等放在一起。

2、现在这个季节，好多水果都下来了，你可以尝试不同的馅料。

3、看文怡的博客，知道了在甜的东西里面放少许盐，可以使味道更好，这招儿很好使。

4、如果你不想搞个造型，就把馅料摊在饼皮上，做成我们常吃韭菜盒子那样的也成，这样连刀都不用了。

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