健康饮食—暑天消暑解热食品_馨柔_新浪博客

     暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,{zh0}能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

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、不必吃热饭,冷菜也可以保证营养。 
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、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。


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、值得推荐的是多吃水果蔬菜,特别是多吃水分多的品种如西瓜,黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。这些东西可以在两顿饭之间吃。

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、矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料,这些饮料热量最少。

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、少吃多餐不会像{yt}吃三餐那样加重机体负担。此外吃得过多就不愿去游泳了。

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、吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴。

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、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜。

    8、要特别小心肉馅菜肴和水(特别是冰块)水果和蔬菜。在食用前只能用用洁净水洁洗,削皮吃更好。

    9、一般来说,在大热天喝酒要小心,即使啤酒,葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力,还应在晚上天气凉快时饮用。

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、热天一般来说干什么事都要有节.这就是说,干什么到要小心,并且都不要多,晒太阳时如此,和冰冷的饮料,喝酒和吃东西也是如此。


解暑食品:

    味甘寒,服此能利热利水。黄瓜生熟吃皆可。还可去皮切片。加许糖、醋、酱油、味精和大蒜泥拌和佐餐。


    西瓜。性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助xx。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。

    丝瓜.溶热解暑的效能.历代医药典籍和本草纲目皆说“丝瓜能溶热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长。做好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一样能煮水代茶。也有防暑解热之效。
    冬瓜.冬瓜性寒,有清热、益脾、xx、xx之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。

    苦瓜.性寒.有xxxx的功效.《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解疲乏,清心明目”。对中暑、痢疾、恶疮、消渴的病症均有一定的xx作用。苦瓜营养丰富.含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有醇香,吃起来别有一番风味。

    绿豆.有清热、解暑、xx、xx的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。

 

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