荔枝西米露_兔子窝边草_新浪博客

    好吧,俺承认俺自己喜欢没计划的买东西荔枝西米露。这样就造成了随时翻看冰箱,都会有‘新发现’的后果荔枝西米露。忘记了哪天随手买了荔枝,好在长脑子了放冰箱里了。

    兔子虽然看啥都馋但胃口跟不上,这些荔枝一时半会儿处理不完,但又急于想处理,于是诞生了——

 

荔枝西米露

 


荔枝剥皮儿去核

 


西米煮至没有白芯,过凉开水浸泡,捞出(如何煮西米,参见)



 

将荔枝肉搅拌机打出汁液,放入西米,将表面泡沫清理干净




今年的荔枝普遍多汁而且特别甜,放一个奇异果改善一下偏甜的口感

(这个‘奇异果’不就是xx桃嘛,咋一打新西兰来就变身‘奇异’了捏荔枝西米露

 



整个小丑脸,嘿嘿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 



    放冰箱冷藏一下再吃哈 荔枝西米露

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