。。。每天餐桌上的菜单总是令人xx。。。。
食材除了鸡鸭鱼肉还是鸡鸭鱼肉。。。。。
。。。今天午餐的菜单：葱爆鸡柳+玉米羹+蒜蓉炒生菜
~~葱爆鸡柳~~
材料：鸡腿肉、洋葱、红甜椒、红萝卜
做 法：
1、鸡腿起肉切成条，用盐、蚝油、海鲜酱、柱侯酱、白糖、蒜末、姜末腌入味。
2、洋葱、甜椒切块、红萝卜切丝。
3、先将鸡肉炒成六成熟后起锅。
4、用蒜起锅，放入配料煸炒，略为调味后放入鸡肉爆炒。
5、{zh1}加点蚝油炒匀后便可以出锅了。
鸡肉香嫩入味的说。。。
里面的洋葱起好吃。。。。。。。我{za}吃炒菜里面的配料，很有味道的。。
~~玉米羹~~
材料：玉米、瘦肉、韭黄、鸡蛋、红萝卜、水淀粉
做法：
1、玉米剥成粒，红萝卜切末、韭黄切小断、鸡蛋撒散。
2、瘦肉切丁，用盐、鸡精、生粉腌入味。
猜猜这是什么？？？。。
。。不是吃剩下的汤哦。。。
因为今天吃鸡腿肉，于是骨头削出来了，觉得丢了浪费，不如借一下味吧。。用来熬底。。
剥出了玉米的玉米心干脆也一同放进去好了。。。。
。。物尽其用嘛。。。够环保了吧。。。
3、先将玉米、红萝卜放入汤内煮熟，然后再加入肉碎，煮开后可以放盐、高汤精调好味。
4、将蛋倒入汤内，再放韭黄、水淀粉，当汤再次煮沸时便可以了。
。。因为老Cat极少用蛋花来煮汤，当时又忙着炒菜，于是把蛋花打坏了。。
没打出漂亮的蛋花来。。。。。可一点也不影响味道。。只是买相有点差了。。
这玉米羹鲜极了。。。
因为里面加了韭黄，。。超级提鲜，好香哦！！！
这就是为什么在广州吃云吞面要加韭黄的原因了。。
~~蒜蓉炒生菜~~
今天的生菜只是用蒜蓉清炒，没放蚝油。。
。。。一样的清爽，生菜很脆甜的说。。。
准备开饭准备开饭。。。。
~~上~~菜~~咯~~！！
葱爆鸡柳
玉米羹
蒜蓉炒生菜
。。合照。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。有荤有素。。。荤素搭配，健康美味。。。。
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