天气暴热起来，晚上到家懒得起火炒菜，学习了蘑菇腊肠饭。连饭带菜一起就做出来了，又不用油不用火。
介绍做法：
原料：大米2碗，鲜蘑6朵，腊肠2根，胡萝卜半根，黄瓜1根
配料：小葱1根，胡椒粉1勺，鸡蛋1只
调料：耗油2勺，料酒2勺，生抽2勺，香油1勺，白糖1勺
1、大米冲洗干净，浸泡30分钟
2、蘑菇、胡萝卜、黄瓜冲洗切丁，腊肠切丁，葱切葱花，鸡蛋打成蛋液。
3、耗油2勺，料酒2勺，生抽2勺，白糖1勺，胡椒粉1勺，香油1勺调成调味汁
4、将大米放入电饭煲，把蘑菇、腊肠、胡萝卜也一起放入，开始煲饭程序。
5、米饭蒸好后打开锅盖，把调味汁以及蛋液倒入并搅拌均匀，撒上葱花、黄瓜丁后，再盖上锅盖焖5~10分钟即可。
好好吃好好吃~
我一次做的太多，蒸出来一大锅，上图的大腕，装了5大碗，但是好好吃
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