今年以来，通胀预期像一道魔影呈现在我们的经济生活中。涨价之声不绝于耳，资产泡沫向我们生活的各个领域渗透着。而这个时候，那些永远追逐赢利的资本们无处不在，伴随着大宗商品价格的高位运行，游资们开始染指百姓日常生活物资。

　　今年春节过后，各路资金频频倾向大蒜。“炒蒜”之风兴起，一时间，每公斤只有区区几角钱的大蒜，价格像孙行者翻筋斗一样，涨到15元每公斤。山东种蒜农户笑逐颜开，在大蒜产地金乡，一拨一拨的投机客广收货源，大量屯集，大蒜价格持续上串。州游资、煤老板，甚至炒房者，都将资本投向小小的蒜果果上，金乡大蒜一夜之间暴涨40倍的神话出现了。

　　当炒蒜之风未停，从北向南又刮来了“炒豆”之风。这股炒作之风比起炒蒜之风毫不逊色。从3月起，北京市场绿豆每公斤涨到18元、广州绿豆半月涨三成、南宁{yt}一价涨三倍、重庆散装绿豆销量大增、江西绿豆汤一元变二元。而据媒体报道，这些炒绿豆的资本有很多是从炒蒜战场上转移过来的。

　　一旦让资本炒家们盯上了，就有永远讲不完的故事。稍稍的风吹草动，都可以让他们找到涨价的理由。南方干旱，产量减少，绿豆养生，需求大增，等等，众多“故事”在市场上传递，为涨价找着各种借口。大蒜和绿豆，并非国计民生的大宗商品，但却是百姓日常生活习惯消费的物资，以往价格也不高，这就让资本炒家们看到了获利的巨大空间，成为资本和游资搏击的高地。

　　按市场经济规律，供求关系决定价格的波动。但由于人为的炒作，有意的捂货，屯货，抬高了物价，使价格背离了需求，出了价格泡沫。当炒家们以击鼓传花的方式玩这种炒作游戏的时候，老百姓成了{zd0}的受害者，无意之中抬高了老百姓的生活成本。

　　炒蒜、炒豆之风并非说刹就刹得了的。它与我们整个会运行的大环境密切相关。楼市在调，股市在调，大宗高品涨无可涨，只是当这些无处可去的游资们另谋出路时，发现了一方领域，当它们携裹着炒作之风倾泄而下，指向弱小的蒜果果和绿豆豆时，岂有不涨之理。

　　炒了大蒜，炒绿豆，下一步该轮到炒什么了呢？