这里的牛肉很嫩而又多汁,每次来,我们都会去买来吃,昨天去超市买了一大盒回来。
今天中午,我要用这好吃的牛肉做土豆焖牛肉......
做法:
1.冷水放入切成厚片的牛肉,煮沸捞出。
2.将切好的姜片、辣椒干、大块的蒜头煸炒,再放入三粒八角,几粒花椒,放入牛肉继续煸炒。
3.闻到牛肉香味,再放入切好的土豆块,和大块洋葱再翻炒几下。
4.加入料酒和生抽、适量盐和黑胡椒,再注入烧开的水,没过菜就好。
5.大火烧开,小火微炖,15分钟出锅。
就一个字!好吃!
哈哈....图片就不放了!没功夫拍....吃喽!