学习了下知识xxx的帖子,值得看下:
经典咖啡款式
Charcoal Coffee炭烧咖啡
来自日本,又名:苦炭烧。重度烘培会让人觉得比较苦涩,但是{zd0}限度保持了咖啡的原味。大概这种咖啡可以算作是最苦咖啡了,日本本身并不产咖啡豆,但他们把引进的咖啡豆进行重度烘焙后所产生的“苦”却是{dywe}的,也许,这就可以解释,为什么日本会把中国的茶道变成自己的“特色”了。虽然不欣赏他们据为己有的野蛮,但不得不佩服他们改造的功力...