端午节前尝尝鲜——蜜枣、花生、豆沙粽子_琳菲_新浪博客

在诸多传统节日中,每个节日都有它的特定内涵。每一个节日都有它的起源、寓意、代表物等,蕴含着深厚的文化内涵。农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳、重五、端五节。传说中,人们包粽子,将之投入汨罗江,是为了以引开鱼虾,保全殉国的诗人屈原遗体。之后,每年端午,粽子也就成了人们餐桌上必不可少的食物。

悠然又闻艾叶香,端午节就悄然而至。大街小乡巷飘起了粽子的香味,空气中也弥漫着棕叶的芬芳。游走在这样的气氛里,既感到节日在人们心目中的分量,同时心里也涌上一阵温馨。

不联络不代表不思念,不说不代表不惦记,不见不代表不牵挂,有时候牵挂是一种幸福。每当过节,就会不由自主想起远方的一方妹妹,不知道你现在好不好?记得去年的这个时候,我们还一起包粽子,快乐的相聚总是那么短暂,打个电话叫妹妹回家吃粽子喽~~~~

来个粽子聚会,提前尝尝鲜O(∩_∩)O哈哈~~~
端午节前尝尝鲜——蜜枣、花生、豆沙粽子蜜枣、花生、豆沙粽子】所需材料:

粽叶1500克

糯米5000克

蜜枣700克

花生300克

豆沙适量
制作过程:

1、粽子叶用热水煮几分钟,再放入冷水中浸泡
2、糯米洗净,水没过糯米浸泡一个小时
3、准备好捆绑粽子的线绳、蜜枣、豆沙、花生


4、将2片粽叶抻平,叠一起

5、右手握住粽叶一端向左手弯过去,折成一个漏斗

6、放入米、蜜枣


7、用右手拿起多出的棕叶向漏斗折过来,把米包住

8、使点劲用手按住,把粽叶缠绕在粽子外层

9、用线把粽子一圈一圈地绕紧,绑好
10、放入锅中,水没过粽子,水开后,小火煮1小时


端午节前尝尝鲜——蜜枣、花生、豆沙粽子 温馨提示:

**  可以按照自己口味调出很多馅,喜欢吃咸味的,可以包腌肉、腊肉的

**  包的时候用一些窄的粽叶或是线绳都可以,要包紧、包结实

**  煮的时候,水得浸过粽面。煮的过程中不能再添水,否则粽子的味道会不好

一缕缕箬叶的清香,伴着豆沙的甜香、米的糯香……

有着粽香的鸡蛋

粽子聚会~~~

 

    ||∞||||||||||||||∞||  
  ╭||||━━      ━━||||╮   
╰|||                |||╯
    ||╰╭--╮ˋ╭--╮╯||  
   ||  ╰/    \╯  ||

 

╔╦╗╔╦╗╔╦╗╔╦╗╔╦╗╔╦╗
╠琳╣╠菲╣╠爱╣╠上╣╠美╣╠食╣
 ╚╩╝╚╩╝╚╩╝╚╩╝╚╩╝╚╩╝


 

已投稿到:
郑重声明:资讯 【端午节前尝尝鲜——蜜枣、花生、豆沙粽子_琳菲_新浪博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——