在诸多传统节日中,每个节日都有它的特定内涵。每一个节日都有它的起源、寓意、代表物等,蕴含着深厚的文化内涵。农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳、重五、端五节。传说中,人们包粽子,将之投入汨罗江,是为了以引开鱼虾,保全殉国的诗人屈原遗体。之后,每年端午,粽子也就成了人们餐桌上必不可少的食物。
悠然又闻艾叶香,端午节就悄然而至。大街小乡巷飘起了粽子的香味,空气中也弥漫着棕叶的芬芳。游走在这样的气氛里,既感到节日在人们心目中的分量,同时心里也涌上一阵温馨。
不联络不代表不思念,不说不代表不惦记,不见不代表不牵挂,有时候牵挂是一种幸福。每当过节,就会不由自主想起远方的一方妹妹,不知道你现在好不好?记得去年的这个时候,我们还一起包粽子,快乐的相聚总是那么短暂,打个电话叫妹妹回家吃粽子喽~~~~
来个粽子聚会,提前尝尝鲜O(∩_∩)O哈哈~~~
【蜜枣、花生、豆沙粽子】所需材料:
粽叶1500克
糯米5000克
蜜枣700克
花生300克
豆沙适量
制作过程:
1、粽子叶用热水煮几分钟,再放入冷水中浸泡
2、糯米洗净,水没过糯米浸泡一个小时
3、准备好捆绑粽子的线绳、蜜枣、豆沙、花生
4、将2片粽叶抻平,叠一起
5、右手握住粽叶一端向左手弯过去,折成一个漏斗
6、放入米、蜜枣
7、用右手拿起多出的棕叶向漏斗折过来,把米包住
8、使点劲用手按住,把粽叶缠绕在粽子外层
9、用线把粽子一圈一圈地绕紧,绑好
10、放入锅中,水没过粽子,水开后,小火煮1小时
温馨提示:
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一缕缕箬叶的清香,伴着豆沙的甜香、米的糯香……
有着粽香的鸡蛋
粽子聚会~~~
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