金丝小枣的特点:
是很有特色的红枣品种,肉厚核小,细腻鲜甜,其特点是:掰开半干的枣子,果肉间能拉出数寸长的金色糖丝,缕缕不断,”金丝枣”也因此得名。
金丝小枣的主要产地:
河北沧州,山东乐陵、无棣、沾化,宁夏中宁。
在网上搜索金丝小枣相关的信息,会发现一些有趣的事情:
在雅虎知道上有人询问金丝小枣的信息,下面两个人回复。一个是沧州人,说金丝小枣发源于沧州,只有沧州是最xx的,同样的枣在别的地方也能拉出糖丝,但不是金色而是银色的,所以只能称为”银丝小枣”。第二人则是乐陵人,义愤填膺的反驳说,乐陵的金丝小枣是最有名的。
沧州市的一个网站上介绍金丝小枣的分布,只说金丝小枣产于河北沧州,在山东部分地区也有分布,却不说具体分布在山东哪些地区。介绍红枣的发展历史,只说考古人员发现7000多年前就有了枣,却不说是在新郑裴李岗遗址发现的。给我的感觉是,他们似乎怕说出来就是替人家做了宣传。
沧州也一直在争取“金丝小枣原产地”这一封号,不知道现在争到没有。这种争封号的事情这些年很流行,有些地方争取成为黄帝出生地,有些争取成为诸葛亮的落脚地,有些为曹操墓争的面红耳赤,有些地方实在没有什么争的,就抬出西门大官人来。说实话,我觉得争取这些名头能博得一时的注意,但这种没有底蕴的喧哗,是没有长久的生命力的,成为金丝小枣原产地又能怎样?如果能保证质量无人能比,即使它长在天涯海角,总有{yt}也会名满天下。